其实我是想去买味曾酱的,结果没买到,只好买了盒大酱汤回来,这味道也
是相当的给力,蛋蛋中午饭吃的特别欢,一下子就吃了个白白碗,我狠狠地
表扬了一番.宝贝爱吃,妈妈开心.
[菌菇大酱汤]
材料:菌菇(白雪菇 茶树菇 蟹味菇 )、香菜、虾、豆腐\西兰花
1 将菌菇清洗干净备用,将虾洗下,将西兰花洗干净切小块,将豆腐切小块,
将香菜切末.
2 将炒锅烧热,倒油.8成热时倒入菌菇翻炒,看到菌菇炒至出水,加入一大
勺大酱(40克).翻炒均匀;
2 加入600ML热开水.滚开后加入花菜和豆腐,煮2分钟,加入明虾,看到虾变
色后,关火调味,先尝下汤,如果淡了就加点盐.再加入鸡精,加入香菜,拌匀
出锅装盘即可.