话说，这道酱萝卜，我帖子还没发，新浪围脖里已经有很多粉丝成品都
跟着做好了，哈哈~~~记得拉到本帖子的最底部分，一起来看大家的作业
哦~~真是太精彩了~~~~
材料:
其他: 盐 15克
冷开水200ML
新浪博客
话说，这道酱萝卜，我帖子还没发，新浪围脖里已经有很多粉丝成品都
跟着做好了，哈哈~~~记得拉到本帖子的最底部分，一起来看大家的作业
哦~~真是太精彩了~~~~
材料:
其他: 盐 15克
冷开水200ML
trong>制作过程:
1
2
两层萝卜片
3
将所有的盖好后静置15分钟。15分钟后，将腌制出来的水倒掉
4
将腌制出来的水倒掉。（建议最好反复这样两次糖腌）1次也没关系
5 将腌制好的萝卜片用凉开水清洗一遍，挤去水分
6 在洗干净的萝卜片中加入：4大勺生抽（1大勺=15ML）,大半勺白醋
（10ML）,1小碗冷开水(200ML)
7
8
休息下,继续往下看 哈哈
接下来是酱的过程
主妇心得:
1
候更加的入味和爽脆;再用白糖腌制半个小时是为了中和
盐的咸味,萝卜的辣涩味,同时将萝卜中更多的自身水分
带出.
2
尽量不影响到后期的浸泡口感.
以下是大家的作业哦~~~都很棒!我相信我们做的味道都一样,只是我的相机专业
点而已.
不断更新中~~~~~~~~~~~~
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1
2
两层萝卜片
3
将所有的盖好后静置15分钟。15分钟后，将腌制出来的水倒掉
4
将腌制出来的水倒掉。（建议最好反复这样两次糖腌）1次也没关系
5 将腌制好的萝卜片用凉开水清洗一遍，挤去水分
6 在洗干净的萝卜片中加入：4大勺生抽（1大勺=15ML）,大半勺白醋
（10ML）,1小碗冷开水(200ML)
7
8
休息下,继续往下看 哈哈
接下来是酱的过程
主妇心得:
1
候更加的入味和爽脆;再用白糖腌制半个小时是为了中和
盐的咸味,萝卜的辣涩味,同时将萝卜中更多的自身水分
带出.
2
尽量不影响到后期的浸泡口感.
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