金屋藏娇美食版---心太软糯米酿红枣

有一次去某饭店吃饭，
菜单很牛，只有字，没有图，且菜名统统诗情画意，
我相中一道冷菜：金屋藏娇。到底是啥米呢？
上菜了才知道就是糯米酿红枣。


[糯米酿红枣]
材料：红枣120克 糯米粉150克（热开水75克左右，用来和糯米粉）
白砂糖45克
制作：
1 将红枣浸泡软，洗干净，用剪刀剪开，挖去核，将所有的处理好；
2 将糯米用热开水和成面团，小心烫手哦；
3 取一搓面团，大概2克，搓成小长条，塞入红枣中，然后捏紧，将所
有的全部做好；
4 锅入倒入水，加入白砂糖，煮到水开糖融化，加入糯米红枣，转最
小火，煮10分钟，枣子就算是煮好了。可以吃了。