就爱那一口简单---酱肉炒青蒜 2012-01-18 14:32阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1626002531 今年做的将肉,非常的满意,香气十足,咸度又刚刚好, (做法看这里:年货做起来--酱肉的做法) 孩子爸喜欢吃大蒜,要求我用大蒜炒个酱肉吃。 好吧,一碗简单的酱肉炒青蒜完全的征服了他。 [酱肉炒青蒜] 材料:青蒜6根 将肉2两 制作: 1 将蒜清洗干净,切寸段,将将肉清洗干净切薄片; 2 炒锅烧热,下入酱肉片,炒至变色出油略透明,倒入青蒜头翻炒; 3 炒个1分钟左右,下入青蒜叶子,炒瘪掉后,就可以出锅装盘了。