牛油椒盐龙虾（原创，谢绝任何形式转载！

材料:龙虾两只,奶油少许,蒜六辦垛成茸,葱三条切成葱花,盐两匙,胡椒粉三匙,糖少许,味精少许.

制作:龙虾洗涤干净,去脚再斩件,沥干水后下少许生粉蛋青液

,放入大火油锅炸成金黄捞起沥干油备用.

再起油锅,放奶油溶半后即放蒜茸转大火微炸香脆,回放炸好的龙虾再大火炒均,边加盐,胡椒粉,糖,味精调味后再炒片刻,下葱花再大火快炒拌匀上碟…