因为突如其来的冷空气,温度骤然降到零度以下。秋天,大概就这样和我们说再见了。就像是昨天我还在想,周末去拍红叶,结果今天一看,叶子都在地上了。
而这时候,最适合的莫过于约三五好友,吃个火锅。有人说,吃火锅太没技术含量了。也许吧,但是在离家乡八千多公里的地方,能吃上一顿正宗的火锅,其实是很不容易的。
在德国,食材有限,能吃的不过以下几种:

从左到右,从上到下,分别是虾(剥皮挑线处理过了,排队的就是),虾丸,蟹棒,羊肉,白菜,油菜,土豆,黄花菜,藕片,木耳,海带。

特别说一下羊肉,我比较喜欢前腿肉的肥瘦搭配。这里前腿肉不单独卖,都是带着肋骨一起。这时候要发扬不怕麻烦的精神。先化冻,再剔骨,将肉冻好,
而这时候,最适合的莫过于约三五好友,吃个火锅。有人说,吃火锅太没技术含量了。也许吧,但是在离家乡八千多公里的地方,能吃上一顿正宗的火锅,其实是很不容易的。
在德国,食材有限,能吃的不过以下几种:
从左到右,从上到下,分别是虾(剥皮挑线处理过了,排队的就是),虾丸,蟹棒,羊肉,白菜,油菜,土豆,黄花菜,藕片,木耳,海带。
特别说一下羊肉,我比较喜欢前腿肉的肥瘦搭配。这里前腿肉不单独卖,都是带着肋骨一起。这时候要发扬不怕麻烦的精神。先化冻,再剔骨,将肉冻好,
