油炸鹌鹑蛋

原本打算周末的时候出去拍照，不料连着两周周末都下雨。
为什么一定要周末去，因为平时马路上人多，别人看我一眼我就不好意思了。而且D300到了这个季节，金属机身不光是重，更要命的是凉。由此可见，拍照这活儿：
1，脸皮太薄的不行
2，体力不好的不行
3，一出门就呼风唤雨的也不行。
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油炸鹌鹑蛋
原材料：鹌鹑蛋（购于REAL）
调料：炸粉（传说中的面包碎），面粉，生粉，甜面酱，一点点蚝油。
制作过程：
1，鹌鹑蛋煮熟剥皮，（在凉水中剥皮比较容易保持完整）
2，面粉，生粉（2：1）和成糊糊，浓稠度为能在筷子上挂住。
3，让鹌鹑蛋在糊糊中打个滚，再在炸粉中打个滚。

4，弄成串串。

5，下油锅，表皮炸到金黄色。