韩餐三重奏之一 ——韩国辣炒年糕

这几天都没好好上菜，好容易做了个凉拌金针菇，照片还莫名其妙的被删了。
昨天收拾厨房的时候，发现了一盒韩国辣酱还有半斤韩国辣椒面。于是决定废物利用，来个韩餐三重奏。
首先出场的是之前做过的韩国辣炒年糕。
================我不是哈韩，我是不想浪费食材，表决心的分割线===================
配 料： 年糕（提前煮软）、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。


操 作：
　　1、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。
　　2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
　　3、再把白菜一起放进锅中
　　4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！ 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！
　　5、继续煮到滚。接着放入年糕。
　　6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。