前晚老妈来银行办事,就顺道等我下班一起回家~
到家楼下时,老妈说想进超市买点水果,而我刚好想做酱腌萝卜了,就抱了根萝卜回家~
结果昨天猛干了一天活:真是脚又酸,心里又气啊(被人气的)~
所以压根就忘记要去做那腌萝卜了~
今天才想起来,拿出来看时,感觉有点空心了——这可是银子买来的啊~
想着在学校看书曾看过:有点空心的萝卜,可以用清水泡一两小时来返鲜——
经过水泡后,萝卜空心的现象会改善,能恢复其清脆的口感~
呵呵~我试了下这个法子,发现效果还不错,用清水泡过的萝卜,空心的情况的确减缓了~

解决了萝卜空心的问题后,我不敢再懒了,直接将返鲜后的萝卜用酱腌制着吃~
呵呵~白萝卜富含维C,有助于增加免疫力,同时这腌过的萝卜,同样能开胃,助消化哈~
我做了很多,有喜欢的亲们,就一起来吃吧~
绝对欢迎哈~嘻嘻~
到家楼下时,老妈说想进超市买点水果,而我刚好想做酱腌萝卜了,就抱了根萝卜回家~
结果昨天猛干了一天活:真是脚又酸,心里又气啊(被人气的)~
所以压根就忘记要去做那腌萝卜了~
今天才想起来,拿出来看时,感觉有点空心了——这可是银子买来的啊~
想着在学校看书曾看过:有点空心的萝卜,可以用清水泡一两小时来返鲜——
经过水泡后,萝卜空心的现象会改善,能恢复其清脆的口感~
呵呵~我试了下这个法子,发现效果还不错,用清水泡过的萝卜,空心的情况的确减缓了~
解决了萝卜空心的问题后,我不敢再懒了,直接将返鲜后的萝卜用酱腌制着吃~
呵呵~白萝卜富含维C,有助于增加免疫力,同时这腌过的萝卜,同样能开胃,助消化哈~
我做了很多,有喜欢的亲们,就一起来吃吧~
绝对欢迎哈~嘻嘻~
