做过好几款懒人冰淇淋了,感觉都还不错,为了达到更加顺滑的口感,小潺学习了蛋奶法.
试验了一把,也不难嘛,主要是要把握住火候,不让锅里的糊糊沸腾就OK啦!
做了两种口味,小潺喜欢的抹茶和猪最爱的咖啡,不过猪嫌咖啡味的太甜了点,小潺觉得还不错啦,抹茶的配蜜豆真是太好吃啦,不过真是不敢多吃,虽然小潺做得多,但吃得不多,最多的可能就是榴莲冰淇淋了,整盒都被小潺消化掉了.
做好后就冰箱忘记了,某个晚上,猪突然问,你不是做了咖啡味的冰淇淋吗?我想尝尝.好吧!我去挖个球给你!
很不喜欢在晚上拍照,颜色很不对,最喜欢还是在白天自然的光线下,食物最完美的表现才显得更加强烈.
豫北汉子帮小潺弄了个小摄影棚,外围架子,灯光全都弄好了,就差一层布套,有空,还真得抽时间去弄好才行.