作者：罗生堂
主料：白菜 豆腐 粉丝 五花肉少许
调料：盐 胡椒粉 香油 葱姜适量
海米用开水泡一会儿，五花肉切薄片备用
豆腐切大片备用
粉丝用冷水泡上
新浪博客
作者：罗生堂
主料：白菜 豆腐 粉丝 五花肉少许
调料：盐 胡椒粉 香油 葱姜适量
海米用开水泡一会儿，五花肉切薄片备用
豆腐切大片备用
粉丝用冷水泡上
大白菜撕成块，主要还是要菜叶
砂锅里的水烧开后放海米和五花肉烧开，撇去浮沫，盖锅盖用小火慢慢煮二十分钟左右
接着放豆腐，烧开后小火煮五分钟
接着放白菜，盖盖再煮五分钟
最后放粉丝，盐，胡椒粉，香油和香菜末再烧开就成了
后记：
这个菜简单，这里说的就是一个做法，再简单不过了，不过味道清淡中透着鲜香，我不打诳语！
要按顺序下食材哦，这个菜的汤可不要浪费，精华都在里边呢。
这个菜调味很简单，盐不要放太多，胡椒粉是去腥味的，因为有海米和肉，香菜和香油是提香的。
我的第二本美食书《做好一道菜》出版了！希望大家喜欢！
我的两本美食书，希望大家喜欢