外酥里嫩的素丸子一直是很多朋友的心头好，伴随着噼里啪啦的油香出锅，外皮酥脆内馅柔软，一口一个好吃得不得了！
炸素丸子，点击这里购买。
在这次的厨studio课堂中，原北京五星酒店厨师罗生堂，带来了课程《老北京炸素丸子&茶香葱油卤豆腐鸡蛋》。老北京传统炸素丸子不仅会教你的食材挑选与搭配，还会讲解炸制素丸子的油温及火候，课上老师还会告诉大家，炸好的素丸子的多种美味吃法。
茶香葱油卤制一番，滋味也是丰富不少~素卤豆腐和鸡蛋这道菜，你会学到茶香葱油卤的制作及豆腐的炸制及卤制。没有肉的家常素菜也可以超好吃哦~
茶香葱油卤豆腐鸡蛋，点击这里购买。
课程已有超过1100人购买，也有学员跟随着老师的课件，开课前抢先试做交了作业~评价也是超级好！
学员作品
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