来看个图先~
So，色先放一放，让我们回归地球表面，把目光聚焦到日常生活上~为此我们去了一趟老卢湾，新天地的旁边，正宗的上海市中心，去寻找和小鲜肉……没什么关系的……咸肉。嗯，真的是咸肉，是真的咸肉。
虽然小鲜肉是这个时代的雨后春笋，源源不断地冒出来，但是，咸肉和春笋才般配啊，小鲜肉放进去没味道的~腌笃鲜吃过伐？
下面就是这次我们找到的“上海宝藏”，腌腊界的百年老店：东风腌腊商店。看看这名字，是不是年代感扑面而来？
新浪博客
为此我们去了一趟老卢湾，新天地的旁边，正宗的上海市中心，去寻找和小鲜肉……没什么关系的……咸肉。嗯，真的是咸肉，是真的咸肉。
虽然小鲜肉是这个时代的雨后春笋，源源不断地冒出来，但是，咸肉和春笋才般配啊，小鲜肉放进去没味道的~腌笃鲜吃过伐？
下面就是这次我们找到的“上海宝藏”，腌腊界的百年老店：东风腌腊商店。看看这名字，是不是年代感扑面而来？
作为一家百年老店，它见证了上海的沧桑巨变，而自己却狭气（上海话“非常”的意思）低调了。仅靠传统的口碑存在着，与时下的网红店相比，真心太朴素了，是那种气质上的朴素，就是时代在躁动，而它却在旁边静静地过自己悠扬小日子的那种感觉。
如果上网搜一下，能找到的信息几乎只有某点评网上的这几条评论。你没看错！百年老店，7条点评：
那个……说“确实不俗”那位同学，确实不俗为什么打两星啊？
店主张师傅已经在店里工作了四十多年，专业自不用说，正如评论里说的，买了都会帮你切好。如果你不知道要买多少，还可以根据你的需求给你建议。
尽管如此，张师傅还是说：
因为时代自身的变化并不只是支付方式。现在人低盐饮食大行其道，特别是年轻人，咸肉自然就吃得少了，另一方面，顾客大多是有点年纪的人，年轻人自己做菜的少，买菜的更少，毕竟叫外卖实在是太方便了，能懒则懒（说，你是不是也这样？嗯，我也是）。
不过张师傅还说了：
就像生活本身，总要过下去的，不是么？
小鲜肉虽然多，但他们都活在屏幕里，你看得着可是你摸得着吗？他们会陪你聊天吗？作业不会做他们会给你解答吗？加班的时候会帮你叫外卖吗？不会的！所以啊，看看就行了，就像看一个漫威电影，看一幅风景画，满足一下审美需求，别想太多了小婊贝~
可是咸肉就不一样了！看得见摸得着，深入生活纹理的真实存在，关键是味道鲜美。你摸着良心想一想，没了小鲜肉，是不是日子照样过？可要是没了咸肉，生活还有什么味道？
所以，都让开，让我来赞美一下咸肉——
啊，咸肉，真好吃啊~
事实上，菜场的出现其实可以当做一个城市形成的标志。换句话说，没有菜场就不能叫做城市。
其实差不多一百年前上海就有菜场了。
据说到1930时，成规模的就有五十个。
城市不能没有菜场。
虽然现在很多菜场被超市替代了，但爸妈说了超市的菜并没有菜场新鲜，价格也偏贵。所以菜场的存在对普通百姓来说是无法替代的，但却很少有人会去赞美它的改进和无法取代的城市地位，常常被人忽略，这不公平！要我说，小菜场，作为“上海宝藏”，当之无愧。谁不同意就是不客观~
这次我们拍摄的地方在永年路菜场，在现场引起了诸多围观，好多人以为拍电影的来了……
这个菜场规模不是很大，搬入室内大概有二十年时间，在那之前一直以马路菜场的形式存在，附近的居民在这里买了几十年的菜。
在我们拍摄的期间对摊主进行了短暂而深入的采访，以下是采访实录：
这是为什么？有没有读书多的来讲一讲？读书少的也来一起思考一下，并将思考写在留言里编成论文供大家学习（因为我没有想出来，可是又想知道答案）。关注我不仅能变好看，还能长学问呢
听说开个小店当老板娘是很多人的梦想？
不管是腌腊商店还是菜场，顾客的数量都有一种今不如昔的感觉，总的来说有点伤感。
年轻人在其中扮演的角色，就是没有角色——年轻人的缺席影响很大。说明在时代的潮流中，一代人的生活方式正在发生巨大的改变。
不是说谁对谁错，不过我还是建议大家有机会去菜场走走，买点菜，回家自己动手做饭，从日常生活中寻找真正的触感。
要知道，生活不是空中阁楼，王菲还倒过马桶呢。
不要辜负春天，不要辜负咸肉，不要辜负你自己。
来，跟我做起来~
其中绝对不能少了本仙女最爱的腌笃鲜，每年竹笋上市喝到下市，想到如果有一天咸肉不存在了，就蓝瘦香菇