吃也要美感:浮雕波点沙茶饺子 2017-03-02 11:08阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1649411453 波点瑞士卷刷爆了美食圈的时候,突然想到波点饺子似乎从未面世,这个念头一旦形成就下不去,构思的时候觉得也许会失败,就像元宵节做小鸡汤圆一样,就一个嘴,我这个手残星人就捏不好,最后不得不放弃。换来一个感叹:理想很丰满,现实太骨感。 但这次做波点饺子,放平稳了心态,大不了就失败,那些把食物做出了灵魂的人,也许家里堆了无数失败的垃圾呢。 拌馅的过程中,加了以前没加过的沙茶王,有一股花生