酱椒罗非鱼:再接地气也有惊艳的吃法 2018-11-06 21:55阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1649411453 作为一个大学快毕业才开始接触辣椒的人,酸菜鱼成了我的最爱,剁椒鱼头可以排第三,但是对于日常超市买菜客来说,几乎买不到鱼头,所以想自己做真不容易,倒是罗非鱼这种最接地气的鱼随时可以买到。 但罗非鱼有股泥味,正好看到了鱼旁边放着蒸鱼头酱椒,灵机一动,想挑战下罗非鱼能不能做出新吃法,于是就有了这道开胃的晚餐菜。 良心评语,除了红烧,这应该是罗非鱼比较惊艳的吃法了,要准备多两碗饭哦。 / 食 材 / 罗非鱼 1条 蒸鱼头酱椒 3大勺 姜 2片 蒜头 3