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日本妈妈从小培养厨房天使

2012-05-29 07:35阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1651598635

日本妈妈从小培养厨房天使

小亚和小桃都是从3岁开始下厨，最早学习的活儿是切豆腐干。豆腐干对孩子来说切起来软硬正合适，很推荐爸爸妈妈们试一试。在学切菜之前，百合让他们和我在面板上一起玩面，帮助我剥豆荚、择菜、淘米、剥煮鸡蛋壳。。。一边玩耍一边和厨房里的事物熟悉，通过厨房逐渐认识世界。孩子都愿意帮助妈妈下厨，厨房的一切对他们来说既新鲜有趣，又能和最喜欢的妈妈在一起“玩”，更能由浅入深的让孩子通过动手动脑逐步培养生活能力。

以前的日本人认为厨房是属于女人的领地，进厨房的男人不能出世，一辈子都没有出息，因此禁止男人（男孩）下厨房。而现在旧思想早就被抛掉，何况会下厨的男人能更好的照顾自己的生活，也受更多女人欢迎，因此现在无论是男孩还是女孩，日本妈妈对孩子的教育和厨房绝对分不开。从小教孩子下厨房，从简单的料理开始到真正掌握这一门最实用的生活技能，从而受益终身。

小亚已经有了5年的帮厨经历，小桃也有3年，除了油炸以及大量蒸煮食物的时候不需要他们帮忙以外，两个孩子几乎能够帮助我做所有的活儿。在百合忙得连猫爪子都想借用的时候，孩子们的小手就是全世界最及时的援助。洗菜、切菜、打鸡蛋、盛饭、装盘、包饺子、做汉堡牛排，两个孩子在我需要的时
候总是能帮助妈妈分忧解难。
日本妈妈从小培养厨房天使
厨房里的小天使

前两天百合中午有些累了想休息一会儿，孩子们说妈妈你睡一会儿午觉吧，我们给你做甜点。三十分钟后他们叫醒百合，给我端上了一盘自己用面包和各种水果、巧克力酱和奶油做的“蛋糕”。晚上百合打开冰箱，发现了一个被刀挖出了洞的橙子，小亚为了让妈妈吃到一口橙子，竟然偷懒直接去橙子里掏了一个洞。有两个可爱的孩子在身边，每一天都是如此的幸福。
日本妈妈从小培养厨房天使
孩子们为我做的甜点

最近国内的《Good 好主妇》杂志对百合进行了一个四页的专访，要求百合提供和孩子们在一起的照片。由于该杂志一般只采访名人，对所用照片要求很高，百合的日常生活照连像素都不够。如果百合在国内的话，杂志社可以请摄影师来家里拍照，但是百合在日本让编辑感到鞭长莫及。因此上上周六百合特意请了专业的摄影师来家里，为百合及孩子们拍了几组玩耍、下厨、读睡前故事等等日常生活照片。曾经想过偷懒直接去摄影棚或者室外拍摄，最后还是下定决心就在自己家里拍，日常生活中的我们真实自然，露出的笑容是发自内心的，远远胜过摄影棚里被逗出来的笑容。由于百合从定下摄影师到实际拍摄只有一天半时间准备，期间还要正常工作。这一天半里脑子一直在思考怎么布置场景，做什么，穿什么，用什么，怎么在短时间的拍摄中顺利衔接，手脚也没有一分钟停止过活动。百合觉得自己既是导演又是演员还是杂务，一天半里都处于高度紧张的战争状态中。尽管最后还是发现忙中有了疏漏之处，留下了小小的遗憾，但是在摄影师的镜头下，百合和孩子们的生活呈现得如此的幸福和美丽，连自己都要陶醉了。

其中最爱的是一组母子三人一起在厨房里装饰布丁的照片。由于临近夏天，百合本来打算配合杂志和孩子们一起用西瓜和其他水果、甜点等做一个漂亮的西瓜型果盘，但是无论如何也挤不出时间准备材料，于是就选了简单的布丁。布丁和生奶油是现成的，孩子们只要自己切好装饰一下就可以了。
日本妈妈从小培养厨房天使

日本妈妈从小培养厨房天使

孩子们用的刀以及削皮器等等是日本的“贝印”牌系列儿童厨具，这一套八件大约合人民币三百多块。但是既相对安全又是真家伙，百合平时做饭就常借用孩子们的，前几张小亚做饭的照片里壁面上挂的就是其中的一部分。
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日本妈妈从小培养厨房天使
孩子们和百合穿的围裙都是以前搞悬赏商家提供的奖品

日本妈妈从小培养厨房天使
生奶油平时都是自己打，今天节约时间最重要。
 日本妈妈从小培养厨房天使

房间里装饰的植物是百合头一天去院子里摘来装饰好的，孩子们用的全套“贝印”厨具、Tifal锅以及桌子上的漂亮ittla餐具，装饰用的保存花等等都是百合作全职主妇时代的悬赏奖品，百合当之无愧的符合好主妇的称号。
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日本妈妈从小培养厨房天使
小桃在学用削皮器削猕猴桃

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忘记了在被拍摄，每个人都很认真的做自己的“作品”

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布丁做好了！

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日本妈妈从小培养厨房天使
厨房是早教和加深亲子关系的绝妙场所，幸福的厨房也是一个人未来构筑幸福家庭的基础之一，你还在认为孩子和厨房无缘吗？

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