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我森森滴觉得我真是太好养活鸟~~
这次的小炒肉，我改动了一下，因为买不到甜罗勒，我改用了九层塔（罗勒）。它无论是跟海鲜或者肉类都很搭，非常对味。肉末我改用了松板肉，切成了小丁状，这样更有口感。每一颗小肉丁都很入味
。
用料:松板肉、辣椒、蒜头、九层塔（罗勒）、鱼露、盐、糖、橄榄油。
制作过程：
可使用牛肉、鸡肉来煮这道菜，过程一样，烹调时间视食材的量而变动。
就算没有甜罗勒也要用九层塔，不然风味全无。
辣椒也是必不可少滴，多少看个人口味，但一定要有。
鱼露是灵魂，一定要有。
橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”，其原因就在于其极佳的天然保健功效、美容功效和理想的烹调用途。橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。
烹饪肉类食材使用橄榄油，不仅美味，还更健康。
这次的小炒肉，我改动了一下，因为买不到甜罗勒，我改用了九层塔（罗勒）。它无论是跟海鲜或者肉类都很搭，非常对味。肉末我改用了松板肉，切成了小丁状，这样更有口感。每一颗小肉丁都很入味
。 用料:松板肉、辣椒、蒜头、九层塔（罗勒）、鱼露、盐、糖、橄榄油。
制作过程：
可使用牛肉、鸡肉来煮这道菜，过程一样，烹调时间视食材的量而变动。就算没有甜罗勒也要用九层塔，不然风味全无。辣椒也是必不可少滴，多少看个人口味，但一定要有。鱼露是灵魂，一定要有。橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”，其原因就在于其极佳的天然保健功效、美容功效和理想的烹调用途。橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。
烹饪肉类食材使用橄榄油，不仅美味，还更健康。