这两天把肉包接回来小住几天,真的有点不太适应了。主要是小家伙的作息时间搞得我焦头烂额,午夜时分我还在上网,写博,精神得很,等我困了,他又醒了,哄睡没一会天就亮了,这会他就要起床。我的妈呀,整得我眼圈发黑,直想倒那睡一觉。好在快一星期,已经开始适应了。
平时我和老公消灭不了奶酪,这回好了,刚好给儿子好好做点吃的。就有了这款迷你奶酪包,小小的,一次吃一个刚刚好。奶酪对小朋友非常好,以下引用一段百度搜索的小知识,供大家参考
奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。
虽然奶酪比较耐储藏,但奶酪其实始终处于发酵过程中,所以时间太长了也会变质。尽管这种变化很慢,但是总有一天奶酪会变得无法食用。奶酪的种类和食用方法很多,可以加在蛋糕,面包,饼干,汉堡里食用。现在,越来越多的年轻人对奶酪的营养价值有了更清楚的认识。