受到肉包热捧滴【切达奶酪饼干】

2011-11-29 08:35阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1658034361

不知道小宝宝是不是特别喜欢吃饼干，最近为数不多的两次饼干都被肉包拦截了。结果准备送朋友的礼物也只好泡汤了，不过看在儿子喜欢的程度啥都值了。有一次吃完晚饭，还不停得要饼干吃，最后竟然拿着饼干，边吃就边睡着了。
【原料】
黄油 70克
糖粉 40克
鸡蛋 1大勺
低粉 135克
切达奶酪 90克
【做法】

1、每片切达奶酪片撒上低粉，重叠起来，用刀切成细条再切碎，用手把奶酪碎弄松散
2、黄油室温软化，加入糖粉，用搅拌器打至松发，颜色变白
3、加入1大勺鸡蛋液搅打均匀
4、加入过筛的低粉，用刮刀切拌均匀
5、加入切碎的切达奶酪碎，切拌均匀
6、将拌匀的面团搓成细长条状，再切成小段，表面刷蛋液
7、烤箱预热180度，20分钟左右