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苹果再改装——蜂蜜桂花苹果

2010-04-28 22:31阅读:
苹果再改装——蜂蜜桂花苹果
因为不爱吃苹果,所以总希望经过改变的苹果可以入我的口,上次按照君之的方子做的烤苹果其实很好吃,但是做起来有点麻烦,而我总是很懒,所以学了这款,非常简单,但拿上来的这个其实已经是我第二次做了,第一次做的因为刀把苹果划到底了,结果里面的汤汁都流出来了,而且拍得照片也很难看,所以被我扔掉了,呵呵。
苹果再改装——蜂蜜桂花苹果
这个方子来自大菜,但她原来的配料里用的是糖浆,我没有糖浆,就换成了蜂蜜。所以就把她的蜜糖桂花苹果变成了这个蜂蜜桂花苹果。蜂蜜没有那么甜,但是另有一种香味,配起来也很不错。如果喜欢甜些,蜂蜜可以多加一些。
苹果再改装——蜂蜜桂花苹果

材料:苹果2个、蜂蜜2小匙、糖桂花2小匙、水3汤匙牙签、锡纸
做法:1、 将蜂蜜、糖桂花、水调匀待用
2、 苹果洗净,从三分之二处切开,有苹果把的那部分留作盖,另一部分将核去掉,将桂花糖浆倒入苹果中心,盖上盖,用牙签插牢
3、用锡纸将苹果包起来,口朝上。锅中放入水,(约在苹果高度的一半),放入包好的苹果煮20分钟左右至苹果软,取出剥开锡纸,去掉牙签即可。

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