终于，终于……
做成吐司啦。哇咔咔……
仰天大笑三百声……，
因为我太高兴了阿，
嘿嘿……。
面包真的好难啊，
而且我觉得面包中最难的就是吐司，
因为揉面怎么也揉不到那种不会破裂的特有筋度的薄膜，
我真的是试了好多配方，
做了好多次的阿。
而且可能因为天气冷了的缘故，
发酵困难得要死，
明明别人说1个小时或1个半小时就行了，
我甚至4个半小时也不发酵，
等的人急死，
又常常不够时间等，
郁闷的勒……
看到大花花西瓜瓜做了一些列的17H吐司，
仔细研读明白了，只要算好时间，
不用等着，就解决了发酵问题，真好。
于是周六下班回家先搅拌好中种面团，房间冰箱，
周日早上9点钟起床，开做，
嘿嘿，
居然成功了……
紫薯泥还没用完，
自然就加上了点缀一下，
颜色好好啊，
朴实的吐司也有了浪漫的色彩，
是吧……
今天的早餐就是这个了，
以浪漫的早餐开始新的一周，
心里会充满能量吧……
组织很好，
就是切工差了点，
切得不光滑，555。
本来想卷进去紫薯泥，可以切出型的，
结果搞错了，方向不对，所以变成两条横线了，呵呵……