有没有发现任何一家甜品店，
任何一家提供甜品作为餐后甜点的店，
餐单上一定会有的一款东西是什么？
kekeke，
就是黑森林蛋糕啊。
是不是？
这足见黑森林的普及程度和为大众所接受的程度。
黑森林是享誉世界的德国经典蛋糕。
德文全名'Schwarzwaelder' ，即为“黑森林”，融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。绝对经得起各种口味的挑剔。它最早出现于德国南部黑森林地区。相传，樱桃丰收时，农妇们除了把过剩的樱桃制成果酱外，还会在做蛋糕时大方地将樱桃一颗颗塞在夹层里，或者装饰在蛋糕表面。在打制蛋糕的鲜奶油时，更会加入大量樱桃汁。制作蛋糕坯时，面糊中也加入樱桃汁和樱桃酒。而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕从黑森林传到外地后，就变成所谓的“黑森林蛋糕”了。
黑森林蛋糕于上世纪三十年代开始闻名，如今已成为德国最受欢迎的