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解馋下饭好菜。多图详解【小炒五花肉】

2012-11-14 09:48阅读:
解馋下饭好菜。多图详解【小炒五花肉】
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相信很多女生与我一样,不太喜欢吃肥肉,但是对五花肉却是爱得很。

肥瘦相间的肉煎得两面金黄,咬上一口,肉香入口即享受得到了,再加上一点辣椒,就更加大大的刺激到了味

蕾,吃下的饭就比平常又多了一碗是至少的啦。【吃饱才有劲减肥】的口号此时些刻肯定又会出来啦。哈

哈……………… 解馋下饭好菜。多图详解【小炒五花肉】
解馋下饭好菜。多图详解【小炒五花肉】

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【菜名】小炒五花肉
【材料】五花肉 青红辣椒 姜、蒜 生抽、老抽、料油、糖
解馋下饭好菜。多图详解【小炒五花肉】
【做法】1.五花肉切0.5厘米厚片。
2.青红辣椒切菱形状。
3.姜切片,蒜剥好皮。
4.热锅下五花肉煸炒出油至两面金黄。
5.将肉拔到一边,下姜蒜煸香。
6.加入青红辣椒炒至亮色。
7.依次烹入炒油,生抽、老抽翻炒均匀。
8.调入适量的食盐,少许糖就能出锅了。

解馋下饭好菜。多图详解【小炒五花肉】

解馋下饭好菜。多图详解【小炒五花肉】
【小提示】1.五花肉不要切得太薄,不然容易煎糊。
2.煸炒五花肉时可以根据自己的喜好掌握煸炒的时间,时间长些,肉的油就都出来了,对于不吃肥肉的童鞋来说可以选择。

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