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给下午茶增色的一道甜品---牛奶芒果黑莓布丁

2010-05-25 07:33阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1670537187

给下午茶增色的一道甜品---牛奶芒果黑莓布丁
上个礼拜天又参加了同事的婚礼，这个同事还是坐在我后面的，呵呵，叫maggie. 去的那家酒店和上次一个同事结婚的酒店是一个地方。但是虽然是同一个地方，感受是不一样的。结婚是人生中的一件大事,而婚礼更是人生中最幸福神圣的时刻,尤其婚礼上浪漫温馨高雅别致的婚礼仪式以及亲朋好友的良好祝愿会给新人一生永远带来最美好的回忆。这其中让我感动的场面是司仪让双方的父母上台，让新婚夫妻拥抱父母感谢他们的养育之恩。感人，温馨而又甜蜜的画面。生活中，我们对父母的爱有时缺乏表达，更多的是藏在心里，时间久了，有时会淡忘了。我们这一代人感觉不好意思对自己的爸爸妈妈说爱你之类的话，觉得说不出口。我其实蛮喜欢西方人对爱的那种很直接的表达方式。所以我经常会对Vincent 说， Daddy loves you; Do you love daddy? 而我上班之前还会对儿子说, Vincent!Come to daddy,give me a hug and have fun in the kindergarten! haha
感觉很好！
--------------------------------------------------------------------- 今天做一款很简单的甜品。
材料：牛奶 酸奶 白糖适量 吉利丁片1片 芒果 黑莓酱
步骤：1. 把芒果去皮，切成丁，备用。
2. 吉利丁片放入冰水中泡软，备用。
3. 牛奶倒入锅中，快要煮开时放入白糖和已经泡软的吉利丁片搅拌。
4. 把牛奶倒入准备好的模具里，什么容器都可以，我用了一个咖啡杯。
5. 放入芒果粒。凉了后放入冰箱冷藏2个小时。
6. 两个小时后，在果冻周围再放些芒果丁，上面淋上黑莓果酱。
准备好一个芒果
给下午茶增色的一道甜品---牛奶芒果黑莓布丁
把芒果肉切片
给下午茶增色的一道甜品---牛奶芒果黑莓布丁
把吉利丁片泡软
给下午茶增色的一道甜品---牛奶芒果黑莓布丁
把芒果放入已经放了吉利丁片和白糖的牛奶中，然后倒入模具
给下午茶增色的一道甜品---牛奶芒果黑莓布丁
两个小时后从冰箱里取出
给下午茶增色的一道甜品---牛奶芒果黑莓布丁
在周围再放点芒果丁。
给下午茶增色的一道甜品---牛奶芒果黑莓布丁
在芒果丁上浇上酸奶。我省了这个步骤。直接放上黑莓酱就好了。 给下午茶增色的一道甜品---牛奶芒果黑莓布丁
好了可以吃了！
给下午茶增色的一道甜品---牛奶芒果黑莓布丁


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