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5分钟真能搞定营养美味早餐--紫薯鸡蛋饼

2010-06-22 08:08阅读:

5分钟真能搞定营养美味早餐--紫薯鸡蛋饼

首先问大家一下,你早上起床后用多少时间来准备早饭?很多人会说,根本没有时间,赶着上班,路上买点直接解决。是的,我家的cutelady也是那种很会享受的,能多懒会床就多懒会!可是我是个不大怎么喜欢睡懒觉的人,最晚睡到7点就觉得是懒觉了。儿子Vincent和我一样,每天6点半就起来了。呵呵早起好,最好是去呼吸一下新鲜空气,锻炼锻炼身体。这个方面Vincent还得加油啊,锻炼身体的好习惯养成了会终身受益啊!
5分钟真能搞定营养美味早餐--紫薯鸡蛋饼
其实每个人都希望早上吃有人准备好的早餐。呵呵,我也是。
我知道做早饭其实也很麻烦,特别是早上这么匆忙,没那么多时间在厨房捣鼓个半天。所以做既美味营养,又不花费很多时间的早餐是我必须要考虑的一件事。

当然现成的早饭是首选,比如面包。但口味是要经常换换的,老吃同一样东西每个人都会厌的,更不要说是小孩子了。小孩子是最难伺候的,他们如果觉得不好吃,可不会像大人那样给你面子勉强吃的。

所以脑子经常要动动脑筋总会有好点子的!

那在做这个5分钟早餐前,我先给你看样东西,让你猜猜这是什么?
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是蓝莓?------Bingo!
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先给大家做杯蓝莓汁提提神啊!
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5分钟真能搞定营养美味早餐--紫薯鸡蛋饼

接下来就开始做早饭吧!不是说5分钟吗?看看我的速度!

紫薯鸡蛋饼
原料:紫薯两个 牛奶 橄榄油 鸡蛋一个 普通面粉 肉松
步骤:1. 晚上煮好的紫薯拨皮,碾碎。
2. 倒入橄榄油或者牛奶搅拌,让其更滋润。

5分钟真能搞定营养美味早餐--紫薯鸡蛋饼 5分钟真能搞定营养美味早餐--紫薯鸡蛋饼
3. 把鸡蛋打散。
4. 加入面粉和牛奶,搅拌。注意:面粉要适量,不能让蛋液变干了,如果不小心多加面粉,可以再放
点牛奶,让其变稀。
5. 先热锅,然后在平底锅中倒入一些橄榄油。
6. 把面糊倒入锅中,开中火,并使面糊均匀流到四周。
5分钟真能搞定营养美味早餐--紫薯鸡蛋饼
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7. 在上面放上紫薯和肉松。开小火。
8. 接下来可以采取两种操作:A. 你可以把它卷起来。B. 或者对折,然后分割成一小块。可以看一
下图解!
5分钟真能搞定营养美味早餐--紫薯鸡蛋饼 5分钟真能搞定营养美味早餐--紫薯鸡蛋饼
A. 你可以把它卷起来
5分钟真能搞定营养美味早餐--紫薯鸡蛋饼
B. 或者对折,然后分割成一小块。我很喜欢反面的纹路,有点异国风情的感觉!
5分钟真能搞定营养美味早餐--紫薯鸡蛋饼
切开采用方法A做的蛋饼!里面的紫薯非常滋润啊!
5分钟真能搞定营养美味早餐--紫薯鸡蛋饼
再来一张!
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来一杯酸奶更好!
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也可以弄成碎块!
5分钟真能搞定营养美味早餐--紫薯鸡蛋饼
这是采用方法B做的蛋饼
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做出美味紫薯鸡蛋饼的秘诀:
1. 先热锅,再放油。
2. 面糊放入锅中后一定要开中火,防止烧焦。
3. 放入紫薯和肉松后开小火。


5分钟真能搞定营养美味早餐--紫薯鸡蛋饼
开吃啦!Vincent你这是在研究什么?老爸怎么会做出这么好吃的东东呢?哈哈!
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顺便说一下,这是上个礼拜天父亲节Vincent给我的礼物,他画了后剪下来送给我的,恩,还不错!
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