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十分钟成就一道极品宴客干锅菜---只用调料不放一滴水的干锅沼虾
我的轻博客 十分钟成就一道极品宴客干锅菜---只用调料不放一滴水的干锅沼虾

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  今天是九月十九号,我家好男儿Vincent的生日。好男儿来到这个世界7年了。时间很快,转眼间,一个呱呱坠地的小baby,已经变成小男子汉了啊。

  每个男人都深刻体会到做爸爸那一刻的惊喜,这种快乐其实是永远会持续下去的。这种快乐有点像泡好的茶水,有时淡,有时浓。孩子成长中看到他每一次的进步,每一次带给我们的快乐,那是浓烈的;而每天虽然是重复的和孩子在一起,感觉有点平淡,但确是很温馨的快乐。

  孩子来到这个世界那一刻,带给我快乐的同时,也让我开始有点惶恐!我怎么做一个爸爸?特别是----我怎么做一个好爸爸?这个没人告诉过我啊!这是我人生课堂里要学习的重要一课。所以,为了Vincent,我开始看那些育儿的书,虽然我讨厌看书,即使大学四年,我承认我很少读中文书,但是那时,为了自己身上的使命和责任----我要做一个好爸爸。在他还是个baby的时候,从对婴儿辅食的研究到培养孩子良好的生活习惯,我都下足了功夫。所以如果单位里有同事做爸爸妈妈,说起这个,我可以给他(她)上一堂课。 一分钟撞击出的经典营养早餐----芝麻糊带给我们的甜蜜的儿童回忆

  孩子慢慢长大,发育良好,你会发现吃好还不够,还要教他做个懂礼貌的孩子,会学习的孩子。我和Cutelady给他买了很多的书,英文的,中文的。让我引以为豪的事情是,我们一直坚持给孩子读睡前故事,哪怕现在他早就自己会读了。我现在还经常跟好男儿讲,你第一天来到这个世界的时候,爸爸就拿着一本英语故事书给你念起来了。他有点不相信地说,真的啊?我说,就是这本叫Danny and the 的Dinosaur(丹尼和恐龙的故事)。每次拿出这本故事书也让我倍感亲切啊。而我给他唱的lullaby(摇篮曲)不是大家知道的那些外婆奶奶们唱的,我唱的可是英文,哈哈,叫:starry night,星空之夜,写给凡高的一首歌曲,儿子的英文名字Vincent也就这么来的,还有一首叫Country road,乡村之路。小时候哄他睡觉,我就唱这两首,到后来只要我一唱这两首歌曲,家里这两个活宝也会大声的唱起来,哈哈,我家Cutelady也很会唱了。

  Vincent慢慢长大,而每次我们和他讲起他Baby的时候的事情他都说忘了(那是肯定的哈哈),不过还有好我后来开了新浪美食博客,虽然有点晚,到了他5周岁才写,但不管怎样,我还是会用心记录他的成长,边美食,边记录好男儿成长的点点滴滴,这已然是我生活重要的一部分。我希望我的博客是对我的人生的一种鞭策,他让我即使在生活中遇到困难的时候,也能像平时那样保持一种积极快乐的心态,向自己学习!不也是蛮好吧哈哈!当然很多人说,看到我的博客也开始积极面对生活,热爱美食,那自然也是我一大的荣幸了。鞭策自己,鼓舞别人,这就是我做博客的目的。
一分钟撞击出的经典营养早餐----芝麻糊带给我们的甜蜜的儿童回忆

  每个人都很怀念自己的童年,多少往事,回忆起来更是觉得甜蜜、温馨。特别是看到某品牌做的那个芝麻糊广告,估计每个人都能想起来:那个小演员演绎的可以说是淋漓尽致,好到极致。让看到人都有种想吃的冲动。还永远记得那句广告词:“小时候,一听见芝麻糊的叫喊声,我就再也坐不住了”,感觉那时候的我也是那样的感觉,好想立马就能吃到。特别是那小男孩吃完还舔碗的镜头,那孩子舔碗的时候,小女孩看见了,偷笑着。我想基本在每个人都心里都留下了深刻的记忆。叫喊声不时的在你的耳朵里徘徊.........记忆犹新.......

  长大后我好像就没有吃过芝麻糊,但是芝麻核桃粉是家里常备的,放在冰箱里,一度是Vincent每天都要吃的天然营养品。我每年在秋天就做,做了好几大罐后就放冰箱,可以吃到来年的5月份,然后夏天就不吃了。除了做芝麻粉,还做芝麻面饼,芝麻面条,但是你可别说,我真的把芝麻糊忘了,儿时的芝麻糊,我给忘了啊哈哈。我记得那时吃芝麻糊用的是小麦炒好后加工后的面粉和芝麻粉混合后加点糖用开水一冲,人间美味就做好了。所以到前几天我才想起给Vinvent做芝麻糊,因为外面卖的不纯正,虽然广告对我影响大,但我还是会选择自己做。这一做可就一发不可收拾了啊,自从好男儿早上起床,他会跑过来说,爸爸,你等会给我做芝麻糊,他连着吃了一个礼拜也没有吃厌,足以看出芝麻糊的魅力啊!那今天咱们就自己动手做吧!这么健康美味的芝麻糊,要经常吃才对啊哈哈!

原料:芝麻粉(芝麻粉的做法点击看此博文) 炒熟的糯米粉 白糖(或者蜂蜜)
做法:
1.碗里放两勺炒熟的糯米粉;
2.放5勺芝麻粉,芝麻粉和糯米粉的比例大概是2.5:1,或者是3:1也行);
3.根据自己喜好,加入适量的白糖;
4.把它们搅拌均匀;
5.加入80度以上的开水,边倒边搅拌;
6.如果是放蜂蜜,等芝麻糊搅拌好后再稍微放凉一点后再放;
一分钟撞击出的经典营养早餐----芝麻糊带给我们的甜蜜的儿童回忆

做芝麻糊的注意要点:
1.芝麻糊之所以粘稠,是糯米的作用,只要把买来的糯米粉放在锅里用中火炒到微微的有点黄就可以了,那样还会给芝麻糊增香;
2.芝麻粉和糯米粉的比例也不是固定的,我们都想多吃点芝麻而不是糯米粉,所以一般三勺芝麻粉放一勺糯米粉就够了;
3.做芝麻糊一定要记得用沸水来冲泡,这样才粘稠,用冷水你会发现芝麻糊很稀,味道也没有那么香;
4.冲芝麻糊的时候一定要记得用同一个方向多搅拌,这样才细腻上劲;
5.如果你加蜂蜜,那应该是冲好芝麻糊搅拌均匀后再加,那样蜂蜜的营养才不会被沸水破坏;
6.吃芝麻糊的时候,也可以放点别的有营养的零食,比如核桃碎,杏仁碎,葡萄干等都很不错,当早餐也非常好。
一分钟撞击出的经典营养早餐----芝麻糊带给我们的甜蜜的儿童回忆

我在里面和撒上点桂花,味道更香浓了啊!
一分钟撞击出的经典营养早餐----芝麻糊带给我们的甜蜜的儿童回忆

一股浓香,一缕温馨,这就是永远吃不腻的黑芝麻糊!动手给家人做一碗吧!早上起来,真的一分钟就够了!
一分钟撞击出的经典营养早餐----芝麻糊带给我们的甜蜜的儿童回忆
看看TONY做的有关芝麻的美食:
点击图片或者文字就可以查看做法:

(一):芝麻核桃粉 煮夫教你给家人做天然的营养品----芝麻核桃粉的制作

(二):芝麻核桃面包 男人补肾 <wbr><wbr>芝麻核桃要常吃--强大的芝麻核桃面包

(三):芝麻花生糖   
       历经三次失败才锤炼成功的一款经典的黑色零食------芝麻花生糖

               (四):

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