新浪博客
：
我的轻博客：
！其实，我的用意很简单，一个人英语一定要学好，不管你是说我崇洋媚外也好，反正我作为一个英语专业人士还是有发言权的。为什么英语重要，先不说大的理想，比如将来出国什么，就从现在应试教育环境下来讲，更要把英语学好，因为学不好英语会让一个孩子的学习生涯非常痛苦，特别是高中，会影响孩子的高考，到了大学原本可以学习自己喜欢的专业，没想到还要学习英语，所以现在有些大学生自己的专业都没时间好好学。为什么？因为要过四级，六级啊，考研也有英语考试，出国更是。所以我觉得孩子在小的时候就可以让他学英语。有人马上高兴地说我们在哪里上英语培训班，我告诉你，千万别上培训班，那样反而毁了孩子的兴趣，除非你孩子觉得非常不错。有人问，那我们不懂英语怎么教啊，记住，语言是不用教的！你家有电脑吧，录音机什么的，就给孩子看看动画片或者听听英语磁带就可以。就这样，小的时候只要积累语感，不用教他开口说。还最好不要有中文提示，那样就培养不了英语思维。有人说，那你家的Vinvent英语一定很好吧，呵呵，不是。我这样做，每天跟他讲5分钟，就是希望将来他真正学英语的时候轻松点，希望英语不要成为他人生的绊脚石，尽此而已！
原料：大蒜
做法：
1.先把大蒜掰开；
2.用刀把大蒜的根部切掉；
3.把大蒜在温水里浸泡15分钟；
4.这样就能很快把大蒜外面的薄膜剥除（这么光荣的任务自然要教给好男儿Vincent啦）；
5.大蒜剥好用厨房用纸餐巾纸把大蒜表面的水分吸干；
6.锅里加入橄榄油，加的量至少能没过大蒜的一半高度；
7.感觉油有点热的时候可以放入大蒜；
8.最小火15分钟，可以盖上锅盖，但要及时擦掉锅盖里的水蒸气；
要点：
1.大蒜剥皮有多种，但如果要保持完整，就用我这种方法，浸泡最好剥，一大碗大蒜就是我家好男儿剥的；
2.剥完大蒜放入油锅前一定要把表面的水擦干，否则会油飞四溅了啊!
3.油温不可过高，手放在上方感觉热了就可以，大概在160度左右，不过及时你烧的温度高了也没关系，以为橄榄油与众不同点就是即使温度高，也不会象普通食用油产生致癌物质，所以大家平时既可以用橄榄油凉拌，当然可以用橄榄油来炒菜甚至做油炸食品，那也是比普通油健康的多；
4.大蒜放入后要小火慢慢让大蒜变软，所以你可以这样判断，如果你放入大蒜后，油就沸腾了那就要马上关小火就可以了，反之放入大蒜没有动静就可以开中火然后再小火；
5.大蒜过油后先晾凉再放入罐子或者瓶里，最好放入冰箱冷藏；
怎么吃?给大家看一下大蒜酱最经典的吃法：土司切成小块后，放入平底锅，不用放油，煎到两面有点金黄就可以，吃的时候拿出大蒜酱，拿出一个大蒜，轻轻用勺子一碾，大蒜就化开了，再撒点干香芹，没有的话来点葱，那就是蒜香土司片啊，永远吃不腻的早餐啊！最关键是这大蒜酱不仅特别好吃而且吃后嘴里会散发出好闻的味道，而不是难闻的味啊哈哈！
我的轻博客：
！其实，我的用意很简单，一个人英语一定要学好，不管你是说我崇洋媚外也好，反正我作为一个英语专业人士还是有发言权的。为什么英语重要，先不说大的理想，比如将来出国什么，就从现在应试教育环境下来讲，更要把英语学好，因为学不好英语会让一个孩子的学习生涯非常痛苦，特别是高中，会影响孩子的高考，到了大学原本可以学习自己喜欢的专业，没想到还要学习英语，所以现在有些大学生自己的专业都没时间好好学。为什么？因为要过四级，六级啊，考研也有英语考试，出国更是。所以我觉得孩子在小的时候就可以让他学英语。有人马上高兴地说我们在哪里上英语培训班，我告诉你，千万别上培训班，那样反而毁了孩子的兴趣，除非你孩子觉得非常不错。有人问，那我们不懂英语怎么教啊，记住，语言是不用教的！你家有电脑吧，录音机什么的，就给孩子看看动画片或者听听英语磁带就可以。就这样，小的时候只要积累语感，不用教他开口说。还最好不要有中文提示，那样就培养不了英语思维。有人说，那你家的Vinvent英语一定很好吧，呵呵，不是。我这样做，每天跟他讲5分钟，就是希望将来他真正学英语的时候轻松点，希望英语不要成为他人生的绊脚石，尽此而已！原料：大蒜
做法：
1.先把大蒜掰开；
2.用刀把大蒜的根部切掉；
3.把大蒜在温水里浸泡15分钟；
4.这样就能很快把大蒜外面的薄膜剥除（这么光荣的任务自然要教给好男儿Vincent啦）；
5.大蒜剥好用厨房用纸餐巾纸把大蒜表面的水分吸干；
6.锅里加入橄榄油，加的量至少能没过大蒜的一半高度；
7.感觉油有点热的时候可以放入大蒜；
8.最小火15分钟，可以盖上锅盖，但要及时擦掉锅盖里的水蒸气；
要点：
1.大蒜剥皮有多种，但如果要保持完整，就用我这种方法，浸泡最好剥，一大碗大蒜就是我家好男儿剥的；
2.剥完大蒜放入油锅前一定要把表面的水擦干，否则会油飞四溅了啊!
3.油温不可过高，手放在上方感觉热了就可以，大概在160度左右，不过及时你烧的温度高了也没关系，以为橄榄油与众不同点就是即使温度高，也不会象普通食用油产生致癌物质，所以大家平时既可以用橄榄油凉拌，当然可以用橄榄油来炒菜甚至做油炸食品，那也是比普通油健康的多；
4.大蒜放入后要小火慢慢让大蒜变软，所以你可以这样判断，如果你放入大蒜后，油就沸腾了那就要马上关小火就可以了，反之放入大蒜没有动静就可以开中火然后再小火；
5.大蒜过油后先晾凉再放入罐子或者瓶里，最好放入冰箱冷藏；
怎么吃?给大家看一下大蒜酱最经典的吃法：土司切成小块后，放入平底锅，不用放油，煎到两面有点金黄就可以，吃的时候拿出大蒜酱，拿出一个大蒜，轻轻用勺子一碾，大蒜就化开了，再撒点干香芹，没有的话来点葱，那就是蒜香土司片啊，永远吃不腻的早餐啊！最关键是这大蒜酱不仅特别好吃而且吃后嘴里会散发出好闻的味道，而不是难闻的味啊哈哈！