一道青蒜炒猪肝，
做来其实很简单。
要问味道怎么样？
超赞！
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某日，香妈妈看了一篇介绍青蒜炒猪肝的博文，说很简单，便让臭爸爸学做给乐乐偶吃。领导发话，岂敢不从。
要说这青蒜么，在臭爸爸的安徽老家，一般用来炒菜。最美味的莫过于奶奶做的青蒜炒五花肉（当然他小时候肉是很少能吃得上的）。而香妈妈最常吃到的做法，就是虎姥爷烙的青蒜牛肉饼，可香啦。
而这猪肝，香妈妈小时候是坚决不吃的（当然她长大后已经能接受了）。臭爸爸却从小就吃。他小时候，奶奶每年都会养几头猪，快过年的时候，会请杀猪匠到家来宰猪，奶奶就会用新鲜的猪肝做汤吃，味道极其鲜美。
很显然，偶是随臭爸爸的，从小各种肝都吃。
原料
猪肝、青蒜、姜、盐、白糖、料酒、老抽、生抽
偶抓起青蒜放到鼻子跟前闻一闻，臭爸爸问：“什么味道呀？”偶答曰：“Banana的味道！”臭爸爸想：这都什么鼻子呀，不过你爱吃香蕉，那说明有戏了。偶又拿起猪肝看看，拿手指蘸一蘸还舔了舔手指来着。
做来其实很简单。
要问味道怎么样？
超赞！
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某日，香妈妈看了一篇介绍青蒜炒猪肝的博文，说很简单，便让臭爸爸学做给乐乐偶吃。领导发话，岂敢不从。
要说这青蒜么，在臭爸爸的安徽老家，一般用来炒菜。最美味的莫过于奶奶做的青蒜炒五花肉（当然他小时候肉是很少能吃得上的）。而香妈妈最常吃到的做法，就是虎姥爷烙的青蒜牛肉饼，可香啦。
而这猪肝，香妈妈小时候是坚决不吃的（当然她长大后已经能接受了）。臭爸爸却从小就吃。他小时候，奶奶每年都会养几头猪，快过年的时候，会请杀猪匠到家来宰猪，奶奶就会用新鲜的猪肝做汤吃，味道极其鲜美。
很显然，偶是随臭爸爸的，从小各种肝都吃。
原料
猪肝、青蒜、姜、盐、白糖、料酒、老抽、生抽
偶抓起青蒜放到鼻子跟前闻一闻，臭爸爸问：“什么味道呀？”偶答曰：“Banana的味道！”臭爸爸想：这都什么鼻子呀，不过你爱吃香蕉，那说明有戏了。偶又拿起猪肝看看，拿手指蘸一蘸还舔了舔手指来着。
