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【土耳其】一半在欧洲，一半在亚洲，这个城市的美荡气回肠也绝无仅有

2019-02-20 14:26阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1694856070

【土耳其】一半在欧洲，一半在亚洲，这个城市的美荡气回肠也绝无仅有
一座城市，一边在欧洲，一边在亚洲，这样的城市在世界上绝无仅有。
伊斯坦布尔的美不仅是博斯普鲁斯海峡的浩渺烟波
也不仅是城市里无处不在的圆拱与尖塔勾勒出的韵律跌宕
还在于随海风吹来的
欧洲、亚洲、地中海、阿拉伯、波斯和突厥等众多文明糅合后的暧昧温情
这种美，绝无仅有
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伊斯坦布尔被博斯普鲁斯海峡分为欧洲区和亚洲区。从这儿出发，向北航行可以直达黑海沿岸各国；向南可以从海路抵达欧、亚、非3个大洲。
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为了更加贴近欧亚分水岭，我特意选择了在博斯普鲁斯海峡边的香格里拉酒店，我想要体会这个横跨欧亚的神奇城市的所有元素在酒店里就能找到。
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比如一进门的大堂，就是喜迎中国春节的红色元素，土耳其当地员工彬彬有礼的迎接客人，大堂中央巨大的欧式吊灯显出特有的气派，金发碧眼的欧洲人、裹着大黑袍子的穆斯林、黑发黑眸的亚洲人穿梭其中。
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房间是低调奢华的欧式情调，落地窗外就是博斯普鲁斯海峡的曼妙风景；通往欧亚两洲的船只来来往往，运载着生活也承载着历史。
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从塞尔维亚到土耳其，在欧亚之间旅行的这近10天的时间，虽然尝到不少充满异域风情的美食，但是中国胃依然渴望被慰藉。终于，“香宫”熟悉的味道满足了我。
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掌管香宫的是一位来自北京的大厨，他会一口流利的土耳其语；从5、6年前博斯普鲁斯香格里拉酒店开业工作至今。
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口水鸡、灯影牛肉、小笼包、 海鲜酸辣汤，杨枝甘露等，没想到我竟然能在伊斯坦布尔吃到这些在国内都令人垂涎的美食。
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从博斯普鲁斯香格里拉酒店出发，买一张城市交通卡，就可以跳上伊斯坦布尔市区最有趣的有轨电车。你就和那些地道的伊斯坦布尔人一起，沐着海峡的风也和着叮叮当当地节奏，经过加拉塔塔从摩登现代的新城穿越到拜占庭、奥斯曼时代的老城。
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进入斑驳疏离的老城墙，就像闯进了一千零一夜的故事当中，甚至像掉进了时空的万花筒里。


如果想了解土耳其更迭的历史或其中的奇闻轶事，或者对奥斯曼帝国曾经的辉煌和后宫佳丽的八卦感兴趣，托普卡帕宫(Topkapi Palace)绝对让你满足。特别的，这里还有一个堪称全城最佳的海景观景台，可以俯瞰马尔马拉海和博斯普鲁斯海峡。
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(这是托普卡帕宫的外观，所有伊斯坦布尔的宫殿内都禁止拍照，所以没去过的话，只能靠文字想象了。）
说起苏丹艾哈迈德清真寺(SultanAhmed Mosque)这个名字，很多人或许不大熟悉，但是提起著名的“蓝色清真寺”你肯定不会陌生。其内部墙壁使用的“伊兹尼克”烧制的篮彩釉贴瓷，使整个清真寺充满着蓝色情调，故得名。
还有它四周高耸的六座宣礼塔，壮美宏伟，当之无愧成为城市地标。
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圣索菲亚大教堂(Hagia Sophia)里堪称拜占庭杰作的教堂天顶、圣母圣子与巨型的伊斯兰文字和谐共处，镶嵌画与彩绘玻璃混搭着浓厚的伊斯兰建筑风格，教堂现今为已成为让世界上的两大宗教和谐共生的博物馆。
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在大巴扎(GrandBazaar)里，上演着《香料共和国》的故事：“香料拥有自己的灵魂，他们如同神奇的魔法粉末，将平庸无奇变为活色生香。讨价还价是在大巴扎里的生存之道，只是你会发现，现在里拉大跌，土耳其人做生意也是小心翼翼的伺候着客人；听说你从中国来的，他们会变得更加友好，当然也更勤快地推销着自己的产品。


如果你有时间和精力，大巴扎里是可以淘到宝贝的。
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【土耳其】一半在欧洲，一半在亚洲，这个城市的美荡气回肠也绝无仅有
伊斯坦布尔就是这样一个地方，新城和老城似乎有着明显的区隔，又肯定有着千丝万缕的联系，他们共同构成了这座城融合

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