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然子美食----被晚霞照耀的温馨【萝卜腿骨浓汤】

2011-01-06 08:48阅读:

然子美食----被晚霞照耀的温馨【萝卜腿骨浓汤】




为了让小虎快快长个子
我在这个下午就开始炖猪腿骨汤
一边望呆 一边揣着小心思
在厨房里东摸摸 西碰碰
不经意间
只见窗外的晚霞和屋内的灯光辉映着
透出一阵阵迷人的光辉!
而砂锅中的腿骨汤也冒着热气 配合着晚霞的照耀
一片温馨!
然子美食----被晚霞照耀的温馨【萝卜腿骨浓汤】





【萝卜腿骨浓汤】


材料:
萝卜一个 黑猪腿骨一根 咸肉两小块

步骤:
1、咸肉块洗净 放入水中浸泡 根据咸度确定浸泡时间
2、一根猪腿骨斩成三段 入冷水中泡去血水 再入锅中加冷水煮开 洗净备用
3、萝卜去皮切滚刀块
4、将腿骨和咸肉块放入砂锅中 加水 大火烧滚后转小火炖两个小时
5、等腿骨上的肉快炖酥烂时加入萝卜块
6、待萝卜能用筷子戳动即可食之

然子美食----被晚霞照耀的温馨【萝卜腿骨浓汤】
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