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春节团圆饭----一道迎接新春的【香椿蛋饼】小盘

2011-01-28 17:50阅读:
春节团圆饭----一道迎接新春的【香椿蛋饼】小盘






是为了迎接春的到来
腊梅和梅花争相开放 水仙花儿也含着苞儿暗自清香!
雪儿也纷纷扬扬的飘落 将我的屋檐、路旁的花草覆盖起来

是不是那香椿树也悄悄滴发出了小芽儿?
是的!
因为今天就上一个迎接新春的【香椿蛋饼】小盘!



【香椿蛋饼】

材料:鸡蛋四个 香椿两小把 盐 糖 黄酒
春节团圆饭----一道迎接新春的【香椿蛋饼】小盘


步骤:
香椿洗净切碎 用盐抓一下 挤去汁
将鸡蛋打入菜中 搅拌加黄酒、少水、少糖
平底锅入油 舀入一勺蛋液 摊成蛋饼煎两面金黄
取出 稍凉后切块

春节团圆饭----一道迎接新春的【香椿蛋饼】小盘
春节团圆饭----一道迎接新春的【香椿蛋饼】小盘
春节团圆饭----一道迎接新春的【香椿蛋饼】小盘

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