然子美食----来自上海弄堂的大众小吃【黑豆咸浆】 2011-12-09 13:08阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1700618991 在上海吃过早餐的食客会知道 那里的豆浆有三种味道：甜浆、淡浆和咸浆 前两种顾名思义 就不多介绍了 后一种就是我今天的主题----咸浆 咸浆 从词意上理解是咸味的豆浆 不过豆浆遇到酱油会结块的 卖相不好 但是吃口是相当不错呢！ 对于咸浆的认识 来自于我的父亲 而老爸在他小学的时候 就随着我的爷爷奶奶从上海迁到南京定居 对于上海街头的美食、小西点 老爸在那个年代的南京是不太容易找寻的到！ 老爸爱喝豆浆 我们小时候 常会拎着一个铝制的小壶去巷口打豆浆 妈妈就会用豆浆配油条或豆浆泡饭给我和弟弟当早餐 有时 老爸来了兴致 会用豆浆做一种咸浆给我们吃
