花菜和海蜇头的碰撞——花肉炒花菜哲头

前些天出去吃饭其中一道花菜炒哲头非常叫座
当即收到在座的的好评
当然我也不例外
话说真的很好吃
按照惯有的思路哲头通常用来凉拌的
但是这个不同绝对经过热炒
颜色清亮口感清淡
花菜也一改干锅或凉拌的做法
添加老汤后味道也更丰富了些
特别适合口味清淡的人群