晓起采菊正当时,田野呈现一派“遍地尽带黄金甲”的美丽场景

2019-12-05 08:52阅读:
上月随旅游团去了江西省婺源县晓起村,“春到婺源片片黄,冬来晓起阵阵香”,此时,正值婺源晓起皇菊进入盛花期和采摘期,连片的皇菊像金子一样铺满田野,呈现一派“遍地尽带黄金甲”的美丽壮观场景,很是耀眼。黄澄澄的菊花竞相开放,空气中飘荡着浓郁的花香。遍地的皇菊,不仅吸引全国各地的游客纷至沓来,也让村民们喜笑颜开。
晓起采菊正当时,田野呈现一派“遍地尽带黄金甲”的美丽场景

四周群山环抱,让这片土地充满了宁静。晓起村有古驿道通往山里,连接上、下晓起的青石古道蜿蜒曲折,石板上一条古代徽商留下的深深车辙至今未能磨灭……
晓起采菊正当时,田野呈现一派“遍地尽带黄金甲”的美丽场景

此时的心境,用陶渊明先生的诗句“结庐在人境,而无车马喧。问君何能尔?心远地自偏。采菊东篱下,悠然见南山。山气日夕佳,飞鸟相与还。此中有真意,欲辨已忘言。”来形容最为贴切,只是悠然见到的是这四周的群山。
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“皇菊”是皇帝的赐名。相传清朝光绪十六年间,出生于江西省婺源县上晓起村的江人镜,在扬州任两淮盐运使时,因政绩显著,光绪皇帝赏赐他一品花翎顶戴。当他退休告老还乡之时,皇帝欲赏赐他千两黄金,被他婉言谢绝,只讨取皇家花园中作为药用的黄菊花带回上晓起村栽种,要效仿陶渊明过起“采菊东篱下”的悠闲生活。不料因上晓起的独特自然条件,使当年种植的黄菊花异常茂盛,而且浓香扑鼻,入口甘甜,汤色金黄,韵味无穷,不但保存原有的药用功效,还可以直接泡茶饮用。于是江人镜派专人进京朝贡,光绪皇帝看了上晓起村带来的菊花后视为国家瑞兆,品评其特点为“香、清、甘、活”,并赐名“皇菊”,晓起皇菊就此流传开来。
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晓起皇菊以鲜花形态及直径大小分为特级、一级、二级、三级、四级、五级,均是从审美角度出发和以花形、直径大小为依据。
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特级皇菊:鲜花呈绒球状,直径达到6厘米以上,色泽娇黄艳丽,滋味甘醇,冲泡时如绒球在杯中翻滚,令人赏心悦目。可惜产量很少。每亩菊园采摘不到200朵,故特别珍贵。
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一级皇菊:直径达4~5厘米,色、香、味均与特级相似,产量也不高,每亩菊园不过2000朵。
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二级皇菊:花形完整,直径在3~4厘米之间。
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三级皇菊:直径在3厘米左右。
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四至五级皇菊:直径在2~3厘米之间。
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皇菊的饮用价值极高。用皇菊泡茶,气味芳香,可消暑生津,袪风,润喉,养目,解酒。
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做菊花茶的菊花,必须是刚刚好,不能太嫩,也不能太老,黄色的菊花,花瓣开始有紫边或者变成紫色时,说明菊花已老,不能用来做菊花茶。所以,必须在菊花刚刚盛放时摘下为最好。
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每日用量约2~3朵,用热开水冲泡。每日服三杯左右。与绿茶混合饮用,菊花与绿茶的比例为2:1最好。 可与枸杞混合饮用,可增强强肝、健体和明目的功效,帮助恢复疲劳,方法同样是用热开水冲泡。泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯。