我家的香椿树种了好几年了，这几年从一棵长成了好几棵，现在几棵都有一人多高了，但是因为不是地栽，所以长势不那么尽人意，但是这个春天，也足够我们全家享受好几餐了。
这就是我家种的香椿树，以前我总是舍不得摘，不瞒你说，种了好几年了，今年才第一次吃到。后来别人告诉我越摘长的越多，果然~~这刚摘没几天，又冒出了不少新芽，看着就满心欢喜。
香椿做的美食，最常见的就是香椿炒蛋，灰做的是锅塌香椿豆腐，这样做出来的豆腐真的很好吃，当然前提是你和我一样爱香椿哦。
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我家的香椿树种了好几年了，这几年从一棵长成了好几棵，现在几棵都有一人多高了，但是因为不是地栽，所以长势不那么尽人意，但是这个春天，也足够我们全家享受好几餐了。
这就是我家种的香椿树，以前我总是舍不得摘，不瞒你说，种了好几年了，今年才第一次吃到。后来别人告诉我越摘长的越多，果然~~这刚摘没几天，又冒出了不少新芽，看着就满心欢喜。
香椿做的美食，最常见的就是香椿炒蛋，灰做的是锅塌香椿豆腐，这样做出来的豆腐真的很好吃，当然前提是你和我一样爱香椿哦。
可能会有童鞋不知道什么是香椿，灰拍了一张图片给大家
上图就是，香椿要摘这样的嫩芽，长开的叶子就不好吃了
新鲜的香椿芽是红色，焯水后会变成绿色
锅塌香椿豆腐
材料
豆腐.....一大块
香椿.....100克
鸡蛋.....2个
调料
葱.....3根
盐.....1小匙
鸡精（可不加）.....1/2小匙
料酒.....1匙
芝麻香油.....1匙
植物油.....适量
面粉.....适量
做法
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