聚集“东餐”
(2018中超寻味之三十九)
我们习惯分西餐与中餐,其实中餐也可以泛泛地说是东餐。中餐是东方餐饮中最有“文化”营养的,代表一下东餐也无不可。
中国足球为什么要引进外援外教?让球迷在家门口尝尝“西餐”的味道是一个方面,另一个方面是为了让“东餐”学习借鉴再创新。在东餐厅里吃西餐,不太像那么一回事。
外教烹制的西餐,让球迷们吃着新鲜,一时间吃得津津有味,暂时地津津乐道,属于正常生理反应,不是坏事。
中国有句老话,叫作“狗不嫌家贫”。人的味蕾也是一样的,最留恋自家食物的味道。中超这座“大饭店”要想具备市场竞争力,要想赢得更多的食客,要想持久地收获食客的青睐,还是得把“东餐”做出东餐的味道与品相来。
(2018中超寻味之三十九)