小鱼小鱼我爱你----丁香鱼丝瓜炒蛋。 2010-07-23 00:02阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1743022640 喜欢吃小鱼,是因为小的鱼吃起来比较方便,不用吐刺,很简单,很懒惰的理由哈! 【 用料 】:丁香鱼罐头、鸡蛋、丝瓜。 【 做法 】: 1. 丝瓜去皮,切块,用热水烫一下,捞出沥干水分,备用。 2. 鸡蛋搅打成鸡蛋液,备用。 3. 起油锅,倒入鸡蛋液,摊成一块块的,放入丝瓜,调入精盐,翻炒几下,放入丁香鱼,出锅前调入鸡精即可。 PS: 丁香鱼是有咸味的,精盐不要放多了。