恩施全称恩施土家族苗族自治州，位于湖北省西南部，在武汉和重庆两大'火炉'之间，属于亚热带季风性山地湿润气候，冬少严寒，夏无酷暑，尤其是雨季雨量丰沛，再加上恩施以山地居多，更显得这里凉爽舒适，气候湿润，是最适宜人类居住的地区之一。
恩施还是迄今为止'全球唯一探明独立硒矿床'所在地，是全球唯一获得'世界硒都'称号的城市，所产出的各种农作物和中草药里含有大量的硒元素，经常食用可以保护视力，提高免疫力，防癌抗衰老，因此恩施长寿的人很多。
恩施的美食也很不错的，逛吃逛吃的节奏必须有，张关合渣、高粱粑粑、清江鱼、土家腊肉、富硒小土豆、恩施豆皮、鲊广椒，每样都记得品尝一下，在不同的地区品尝当地的美食，既是一种不同的体验，也是解馋的方式，尤其是当地的小吃基本都以辣为主，对于嗜辣的人来说感觉爽极了。
恩施不像其他的大城市，它也许没有优雅、没有文艺，但却有着接地气的烟火味道，整座城市干净清爽，几乎没有在夏天的感觉，天气预报的不确定性、忽而晴忽而雨的天气令人捉摸不定，温度舒适的刚刚好，人们都在忙着自己的事情，早起晨练的、挑担卖菜的、摆摊擦鞋的，生活的节奏有条不紊，和谐而恬静，漫步在恩施街头，感觉自己完全能融入到这个城市中去，而不只是看热闹，走走看看，和菜农有一搭无一搭的闲聊着，恩施的夏天如山间清凉的小溪泊泊滋润心田！
