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垦丁后壁湖,生鱼片厚得像棉被!台湾自由行游记

2013-09-03 22:08阅读:
生鱼片没什么稀奇的,很多海产店和日料店都可以吃到,可是你吃过像棉被一样厚的生鱼片吗。。。
别说你不信,有图有真相---
垦丁后壁湖,生鱼片厚得像棉被!台湾自由行游记
这就是后壁湖港口有名的厚片生鱼片,每一块都和小砖头一样厚实,用台湾人的话说,就是厚的和棉被一样哦!
这样一盘150NTD,30片!小伙伴们测算下,对啦,约合30元人民币,就是一大片才1块钱!


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看这厚度,绝对的口感!
流口水了吗?快来和我一起逛一逛超给力的后壁湖鱼市吧!


在去垦丁前就在网上了解到后壁湖鱼市的生鱼片在整个台湾都赫赫有名,我们这群吃货又怎么能错过呢?
垦丁后壁湖,生鱼片厚得像棉被!台湾自由行游记
后壁湖渔港位於垦丁大光地区,是恒春半岛最大的渔港,外侧供预产停泊,内侧是游艇码头,内外可供容纳船支约350艘。
后壁湖的取名又来是因为先民从西海岸登陆,东边的“后壁湖”对他们而言就像是“房子后面的湖”,“后壁”是台语“后面”的读音,因此称为“后壁湖”。


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后壁湖海域捕获的鱼类以底栖性鱼类及珊瑚礁鱼类为主,当地渔民早上出海后于傍晚回航,满载的海鲜渔货也吸引饕客到访。


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渔港边一栋魟鱼造型的建筑物,大老远便吸引游人目光,恒春镇渔会在后壁湖渔港兴建的渔会大楼,一改传统鱼市场给人的脏乱印象,取而代之的是整齐、清洁、和卫生的环境。
渔会大楼分两个建筑。一边是鱼类制品,鱼干虾酱什么的,另一边则是海鲜排档,生意果然兴隆,需要排队等位。也好,先下单后可以逛逛市场,顺便买些小吃。

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后壁湖海鲜市场的内部,是不是超整洁干净的?中间是通道,两边都是卖海鲜生鱼片的排挡,生意都非常好,下午三点了还在大排长龙,很多台湾北部的人也专程开车下来吃呢,是个很赞的海鲜聚集地。


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因为大排档通常都要叫号等位,所以旁边的熟食摊也非常受欢迎~

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每年的四至八月,是旗鱼(破雨伞)、飞鱼、鬼头刀的产季,所以想喜爱鲜鱼美食料理的人,后壁湖是个不错的选择!

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我和小宝石说:这就是少年派中的飞鱼啊!

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鬼头刀鱼蛋~ 快和我的小臂一样了,大的有点吓人呢。。。

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各式做好的可以马上吃的鱼制品小吃,老板很热情的介绍,这个是什么鱼,那个是什么鱼。。。特别是对我很感兴趣的飞鱼直接下了评语---不好吃。多实在的老板呀!


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台湾把鱿鱼须叫做“花枝”看这大大的炸花枝,我选了很大一条,称完切好就可以用牙签吃了,有点像盐酥鸡的吃法,一只大约100NT,差不多人民币二十块钱。

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每一家排挡的门口都整齐的摆着各类海产和蔬菜,供食客现场挑选,绝对的选走一条少一条!

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各家档口的都摆放着整整齐齐的各种海鱼。说实话,这些拿来当观赏鱼都够格的家伙,还真让我这鱼类爱好者有点不忍。

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从专业的角度讲,这里摆的是各种鲷,裸胸鳝,还有。。。好吧,其实我也不认识。。。

垦丁后壁湖,生鱼片厚得像棉被!台湾自由行游记
排列的好整齐的黄色鱼鱼~


垦丁后壁湖,生鱼片厚得像棉被!台湾自由行游记 还有海河豚~

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因为这的店都是渔家自己开的,现捞现卖,因为店面都不大,食客又多,所以一般都需要等位
点餐的流程是这样的,老板会告诉你一个大概的等待时间,觉得可以接受的话就在门口的鱼摊点把想要的鱼点好,然后就可以边逛边等位啦~


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最有人气的辉哥生鱼片排挡~



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看到柜台里面那些大块的像山楂糕一样的东西了吗?
那是各种鱼肉呀,好大块呀,不要切呀,让我直接啃吧!


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一般老板都把各种鱼生摆在透明的冷柜里面,供客人挑选,要吃多少切多少,要的就是这气场!


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