悉尼是英国人18世纪末最早在澳大利亚登陆并安营扎寨的地方,岩石区在这一历史阶段扮演了重要角色,海员、军人、投机商人、妓女和流窜犯汇集在这片自由但艰苦的土地上,共同形成了今日悉尼市的根基。岩石如今已经完全不见那个年代肮脏危险的样貌,但粉饰装潢了不知道多少次的老街区仍然存在,其中隐藏的一些老酒馆如今依然是悉尼的象征。
这些受到一代代本地人推崇的酒馆里最容易找到的是Fortune of War,它就在环形码头(Circular Quay)旁边迷人的乔治街(George St)上,这条路堪称是悉尼最老的主干道之一,它边上的那排漂亮的老房子的年龄自然也和悉尼年纪差不多。Fortune of War门脸极小但想找到也不难,它朴素的工业风格铸铁招牌十分显眼。我相信Fortune of War就是悉尼历史最悠久的酒馆,尽管它还是有一些强有力的竞争对手,但还真没有哪家声称自己开张年份早于1828年,Fortune of War开业时英国人才刚在这里落脚第40个年头。