素三丁酱拌面条-满足自己的胃，还是自制面条的好

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面条，北方人的主食。
他们擅长用各种酱来和面条搭配，
各种拌的永远都需要这一口酱。
而南方的喜米饭，吃面机会不是很多。
那一年带着儿子去了天津旅游，
有一次安排吃饭的就是酱香拌面，
习惯了南方人餐桌精致的食物，
刚看见端上来那黑乎乎的一大碗酱确实有点失望，
环看四周游人吃得津津有味，
于是也有样学样的吃起来，
这一口下去就欲罢不能，用时间熬制出来的酱，
带着特殊诱人的香气，和面条就这样混杂着，
却给人不一样的享受。
就连不喜面条的儿子，也对这碗酱产生了浓厚的兴趣，
回来根据记忆中的味道，尝试着做开了，
时间是最好的老师，做多了就形成了自家的味道，
简简单单的素菜，因为有了时间和豆酱的加入，
这味道自然就更吸引人了。