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材料：猪脚2个黄豆适量
调料：大料3个
做法：
1、猪脚请卖家斩块，然后入冷水锅烧开捞起洗净
2、黄豆事先浸泡一个小时
3、将处理好的材料一起放入电炖锅中
4、加入卤料，我就用了这几个必须的
5、嗯，这个黄豆酱是做焖锅很好的材料，我经常用到
6、然后加入适量的水（要没过材料）
7、盖盖进行焖煮，我时间用了80分钟左右，文火慢炖这样更入味
看，焖煮好的成品不但颜色好而且很入味，咬一口软而不烂，黄豆吸收了猪脚的香气吃起来口感也很好
做这个菜水量要一次加足，超过材料，如果中途要加请用热水
没有电炖锅用炒菜锅也成，烧开后转文火就好，时间45分钟左右
黄豆酱很关键，建议家里备一瓶