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【粉色甜甜圈】少女感爆棚,无法抵挡

2017-08-30 19:09阅读:
【粉色甜甜圈】少女感爆棚,无法抵挡
儿子提前开学了,高三的孩子确实很辛苦,南方这时候还是酷热难耐,于是儿子说,妈妈,能不能做一些甜品我带去学校啊。当然可以,于是连夜做了一些少女梦幻甜甜圈,第二天孩子带到学校,整个班级都沸腾了,女生们纷纷表示示好,要求认识他妈妈。
青春的少男少女,确实无法抵挡这样的诱惑,好吃又养眼,做这些其实很简单,用的是海绵蛋糕方子,所以无须分蛋,这对新手来说应该简单很多。下面和我一起来看看吧。
【粉色甜甜圈】少女感爆棚,无法抵挡
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【粉色甜甜圈】少女感爆棚,无法抵挡
粉色少女甜甜圈


材料:蛋3个(大约180克) 糖90克 低筋面粉105克 玉米油25克 淡奶油45克
装饰:草莓巧克力 橙香巧克力 糖珠
烘焙模具:学厨12连模花样甜甜圈模具
烘焙时间:160度20分钟中层
【粉色甜甜圈】少女感爆棚,无法抵挡
做法:
1、淡奶油和玉米油隔水搅拌好
2、将鸡蛋和糖隔温水搅拌融化
3、然后用电动打蛋器打至面糊划8字不会马上消失的状态
4、分2次筛入低筋面粉
5、用刮刀从底部以J字手法拌匀
6、最后将淡奶油倒入继续拌匀
7、装入裱花袋然后挤入刷油的模具7分满就好
8、烤箱中层烤上色,大约20分钟左右就好
9、将草莓巧克力、橙香巧克力分别装入小碗隔热水融化
10、淋上撒上糖珠装饰,待巧克力凝固即可
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【粉色甜甜圈】少女感爆棚,无法抵挡
小叮咛
鸡蛋从冰箱取出要放温后更容易打发
烤制时间温度请根据自己烤箱脾气掌握
【粉色甜甜圈】少女感爆棚,无法抵挡
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