【丝瓜白蛤汤】感冒的克星，滋养润肺皮肤白
2019-09-20 07:05阅读：
秋季早晚凉，温差大，而且很干燥，也是很容易感冒生病的季节，所以除了多运动注意多喝水外，我们饮食上更要多吃一些清淡营养的，尤其是汤品更是要多吃，今天和大家分享一道特别适合秋季吃的汤品，而且做法很简单，5分钟就上桌，零厨艺厨房小白也能胜任的，一起来试试吧。
今天在市场看见白蛤看着很鲜美，而且也不贵所以带了半斤回来，和丝瓜一起做个汤，特简单而且很便宜，胜过吃肉。丝瓜是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；另外丝瓜富含维生素C，多吃抵抗疾病，增强体质，而白蛤有滋阴去水肿的好处，秋季干燥此汤多喝确实好，试试吧。
丝瓜白蛤汤
食材：丝瓜半个，白蛤250克，姜丝少许，盐少许，胡椒粉一点点（也可以不放}
做法：首先白蛤要浸泡去泥沙，不过现在市场都会帮你处理好了。姜少许切丝
2、然后将丝瓜去皮，切成滚刀状，不必太大块。虽然白露已经过了，不过丝瓜依然不会黑，熬汤喝刚好，我买一根才一块钱，用了半根熬汤，白蛤买了5元钱，现在肉贵，所以只好改喝海鲜汤了，更何况这样吃还能预防感冒增强抵抗力，多好啊。
3、接着将这些处理好的材料放入升降电火锅中。另外和大家分享下如何去贝类的泥沙，小编是南方沿海的，所以一般商家都会提前处理好，如果你买的时候发现还未处理干净，可以找商家要点海水装回来浸泡上2个小时，或者在家用淡盐水浸泡一样都能处理干净的。
4、然后加入适量的水，按升降键蒸笼沉到底部，水量没过材料即可，盖上盖子选择火锅程序煮。最近住宿舍厨具有限，也就只有这个可以用了，你在家里煮汤直接用炒锅就成了。
5、非常快，几分钟就煮好了，然后放点调料，按下升降键将食材升上来这样装的时候就方便了，最后提起蒸架，将汤直接倒入碗中就可以吃了。这个汤很鲜美，如果喝不完还可以下面条吃呢，我家就经常这样。
最适合秋季喝的一道汤，大鱼大肉可以不吃，此汤一定要常喝，我家每周至少2次，滋阴去水肿，而且还能健脑抵抗病毒，一碗汤成本5元，胜过吃太多的补品了。
