降温多喝此道汤，滋阴润肺少生病，老少都适合

现在大家常常挂嘴边的就是猪肉好贵买不起，其实我们可以选择其他的肉，比如鸭肉或者鸡肉，营养也一点都不输猪肉的。尤其鸭肉含有丰富的蛋白质，而且消化高容易被人体吸收。而且鸭肉中蛋白质约为25%左右，比畜肉含量高得多，鸭肉中的脂肪却比猪肉低，秋季干燥多吃鸭肉可以缓解便秘去燥热各问题，所以在我看来冬天炖汤最该吃的荤菜一定是鸭肉不会错的，搭配上菌菇还能增强身体的免疫力，让你少生病，身体更强壮，一碗汤让你安稳过一个冬天，啥都值得了。

【姬松茸炖鸭汤】食材：鸭子半只，姬松茸适量，姜片少许。调料：盐和鸡精、胡椒粉少许
具体做法：1、首先我们要将姬松茸根部剪掉，洗干净然后浸泡10分钟，接着捞出来沥干水分备用。