【开胃鱼片锅】享受美食还不怕长肉

2020-03-24 08:50阅读:
【开胃鱼片锅】享受美食还不怕长肉
一个人时候吃饭很容易,自己动手可以根据个人的喜好加入各种不同的食材,营养搭配均衡,哪怕一碗面,一份汤都是自己喜欢的口味,所以一个人时候我从来不点外卖的。因为老公单位离家远,所以午餐基本都是我一个人解决的,虽然是一个人的饭菜,但是经过我的营养搭配,比吃10盘菜还健康营养呢。
【开胃鱼片锅】享受美食还不怕长肉
三月对于爱美的女人来说,正是减脂掉肉的好时机,所以一日三餐我都很注意饮食结构,早餐多吃蛋白质的,比如豆浆、牛奶和全麦面包,而晚餐就更省事了,基本就是一份水果加上一盘素菜,午餐尽量不吃肉,多吃海鲜,然后晚上配合走路运动1个小时,才复工半个月,我已经成功减了5斤了,实在很开心,今天我就和大家分享我的营养午餐吧,10分钟就搞定,开胃好吃又营养,自然就不会点外卖了。
【开胃鱼片锅】享受美食还不怕长肉

这份就是我的午餐,搭配上用三色藜麦和大米焖的饭,吃多都不担心会长肉,气色越吃越好了,而且居然还成功瘦了下来。
【番茄鱼片锅】
材料:草鱼片,黑木耳,金针菇,土豆,洋葱和香肠适量,番茄一粒,泡椒少许,番茄酱2大勺,生抽和糖少许,胡椒粉和盐少许
具体做法:首先将土豆去皮然后切成非常薄的片,而且要用清水多清洗几遍,去掉多余的淀粉,金针菇去蒂用淡盐水浸泡洗干净。黑木耳提前用冷水泡发,洋葱切细丝。
草鱼片也是提前用水多洗几遍,这样可以进一步去鱼腥味,然后加入盐、胡椒粉抓拿到胶质状态腌制下。
【开胃鱼片锅】享受美食还不怕长肉
接着热锅热油,将番茄丁放入翻炒出红汁,然后加入番茄酱、洋葱丁和泡椒丁继续翻炒均匀
【开胃鱼片锅】享受美食还不怕长肉
酱料炒出香味了,然后再加入土豆。香肠和黑木耳一起翻炒均匀。
黑木耳又名黑菜,是一种营养丰富的食用菌。富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、b族维生素、多糖、以及铁、钙、磷等矿物质。常吃可以补血润肺镇静,提高免疫力,木耳中含有丰富的铁元素,能改善缺铁性贫血,特别适合女性食用;还可以减少脂肪的堆积,达到瘦身的功效,适合肥胖和减肥人群食用。
【开胃鱼片锅】享受美食还不怕长肉
然后加入适量的水,放入生抽和糖。胡椒粉调味,接着将金针菇也放入,盖上盖子煮开。
【开胃鱼片锅】享受美食还不怕长肉
等这些材料都煮开了,继续煮片刻,然后将腌制好的鱼片放入,先不要动,等定型了再晃动锅,锅再次开了就可以盛出来。
【开胃鱼片锅】享受美食还不怕长肉
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;而且草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,所以这是一道非常适合女人吃的菜,经常中午一个人时候我就喜欢这样做一份,搭配上粗粮米饭,比外卖不知道强多少倍呢。
【开胃鱼片锅】享受美食还不怕长肉