【自制彩色芋圆奶茶】好喝料多,完全胜过外卖的

2020-05-12 10:37阅读:
【自制彩色芋圆奶茶】好喝料多,完全胜过外卖的
你要问夏天生意最好的买卖是什么?那么我家儿子会很开心地告诉你:夏天最爱的就是各种饮料了。所以前段时间儿子嚷嚷要喝时候都会去买,自从我学会如何做奶茶后,再也不去外面买了,而且自己做奶茶用量足更营养,今天就和大家分享下这款芋圆奶茶的做法吧。
【自制彩色芋圆奶茶】好喝料多,完全胜过外卖的
芋圆奶茶由芋圆、红茶茶包、牛奶等食材制成的小吃。奶茶的做法其实很简单,主要是奶和茶的比例!多做几次就容易掌握了。
【自制芋圆奶茶】用到的材料都放这里了,分别有煮好的彩色芋圆,红茶叶,还有牛奶和自己泡的茶。
好的奶茶,既要有奶香奶味,还要有较浓的红茶香味,泡制奶茶选用的红茶以茶味浓烈的红茶为好,比如正山小种或者普洱都可以。当然也可以用红茶碎,而我直接选择用了正山小种。
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将红茶直接放入煮茶器中间过滤网,然后旋上,并且将水直接装入莱卡过滤壶中,接着再次选择,按下面板上的功能,选择泡茶,大约几分钟水就可以开了。
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烧开后,你可以根据自己口味放置片刻或者直接用
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将煮好的红茶直接倒入杯子里面。不用不宜太多,半杯以下就可以了,然后趁热放点糖搅拌下增加风味。
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接着,将牛奶直接倒入装茶水的杯子里面,然后加入牛奶。
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接着开始做彩色圆子,平日我会包一些然后冰箱冷冻备用。下次只要烧开水,然后将芋圆放入煮开,接着点一次冷水,再次煮到熟,捞起来过凉水。
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最后,我们将过凉的奶茶中加入彩色圆子,大家一定会喜欢的,夏天这样来一份,既省事好喝学会再也不点外卖的了。
分享下做芋圆的方法吧,用到的材料有木薯粉,南瓜泥和紫薯泥,还有原色圆子。首先烧水然后加入到木薯粉里面揉,如果你有南瓜和紫薯,可以另外找下蒸熟压成泥趁热和木薯粉混合揉成团,松弛片刻再次搓成长条后做成小圆子的模样,放入烧开的水中煮开,点冷水,再次煮开就非常好了。
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