圣托里尼是我们此行的最后一个岛屿，圣岛几乎就是希腊海岛的象征。领导的家庭医生一听我们要去希腊，也马上兴奋地推荐圣岛的伊亚（Oia）。
3600多年前，这里曾发生一次有史以来最猛烈的火山爆发，留下一个大火山口和几百米厚的火山灰。现在独特的悬崖地貌，就是火山爆发的结果，20世纪也发生过三次喷发，最近的一次是1950年；1956年圣托里尼又经受了一次破坏性的地震，几乎所有的房屋被毁，如今在悬崖边缘上阶梯般的房屋，都是震后重建的。很佩服希腊人巧夺天工，在悬崖壁上盖出这些层层叠叠的房子。
圣托里尼岛上没有淡水资源，直到九十年代，岛上居民用水还要靠收集房顶、天井的雨水和小泉水，甚至从其他地方进口。现在岛上建了一个海水淡化厂，向居民和游客提供日常用水。
我们在岛上住了两晚，第一晚住在了伊亚（Oia）附近的村子里，走过去大约20分钟。而镇上的住宿，特别是临海的，价格极为昂贵。