这个国庆长假,来茶叶之乡、六祖惠能故里,感悟茶禅一味

2019-10-02 11:00阅读:
这个国庆假期,你们都去哪儿玩?
我嘛,在象窝山生态园度假。象窝山位于广东省云浮市新兴县,距离新兴县城26公里,距离广州、佛山等城市约150公里,是苍穹之下的一片自然之地。
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象窝山曾是知青插队的地方,那时生活条件不好,知青们却发现,这里的环境十分适宜种茶,于是他们在这里办起了“茶场”。
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现在虽然早已没有了知青,但茶场却保留了下来,最老的茶树已有66年树龄,几乎是当时的时代记忆。
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如今的象窝山,已经被打造成了一个生态园,以禅茶文化为特色,集生产、加工、休闲、旅游等等于一体,足足3000亩的茶园,能让你陶醉于茶园茗香之中。
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象窝山海拔不高,在600-800米之间,隶属天露山脉一带。群山拥抱之中,翠绿的茶园和茂密的生态林融为一体,郁郁葱葱,让人心旷神怡。
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走进茶园,层层叠叠的绿色让人倍感震撼。灿烂的阳光把一切都照得透亮,连茶叶也更鲜绿了几分。几株红色的灯笼树在低矮的茶树旁边甚是惹眼,红和绿形成了最鲜明的对比。灯笼树一般在国庆期间开花,所以又名国庆花,是不是很应景?
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成垄成行的茶树碧绿如茵,就像一条条绿色的波浪横亘在大地之上。温柔的山风吹过,不知是不是心理作用,我总觉得能闻到阵阵馥郁的茶香,让人身心舒畅。
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偶尔有三两茶农,身挎竹篓,头顶斗笠,在采摘新叶。巧手翻飞间,一小撮的嫩绿芽尖被迅速掐断,放入竹篓。
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又是大丰收的采茶季,采茶少女脸上漾出纯真的笑容。那笑容太有感染力,不经意间,你便也跟着笑了。
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象窝茶可是“广东十大名茶”,忍不住抚摸身边的茶树,叶子肥厚,手感厚实。顶上的新叶却是十分娇嫩,用些力都能掐出水来。在蓝天的衬托下,显得更加可爱了。
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看过了采茶,再看看炒茶。
大锅慢火,加以人工不停的揉捻,茶叶的水分快速蒸发,茶汁的精华则完全保留了下来,这是多么智慧的处理方式。
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这里有座禅茶博物馆,可以进一步感受正宗的茶文化,当它和禅宗文化碰撞在一起,更多了几分底蕴。
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因为象窝山不止是茶叶之乡,更是禅宗圣地。我国佛教最著名的高僧,六祖惠能的故里就在新兴,所以这里有着深厚的禅宗文化。
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中国十分推崇茶,有人曾说茶是中国在古代四大发明之外,对世界最大的贡献之一。慢悠悠的啜一口茶水,馥郁浓厚、唇齿留香。袅袅茶香中,可以感知生活的禅理。
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在繁琐的茶道中,清亮的茶汤在空中飞舞,划出优美的弧线。灼热的温度开始慢慢降下来,茶香却越加浓郁,勾得人心里痒痒的。
但偏偏还要等,如此才能喝到最美味的象窝茶,入口甘甜、回味悠长。
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宛如世外桃源一般的象窝山,足以收纳你一颗躁动的心。吹吹风、看看茶园、品品茗,任谁也不会想轻易离开。更何况,象窝山的日落、夜色和日出,也是美不胜收。
晚上可以住在翔顺象窝酒店,就在象窝山中。依山傍水,空气清新。
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酒店位置极好。在象窝山里走一走,被温暖的阳光晒一晒,整个人都放松了。
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还能看到远处的象窝风电场,一架架风车在山顶随风而动。
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酒店随处可见茶元素,茶汤泉冒着股股热气。泡一泡,袅袅茶香环绕四周,疲劳都被消除了。
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旁边还有个恒温游泳池,让你任何时候都能畅游。但被我们用来拍倒影了,摄影师的通病哈哈。
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室外有个水上乐园,那里是孩子的天堂,若是赶上盛夏的季节来玩,说不出的清凉畅快。
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酒店除了普通的客房之外,还有公寓房。
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温馨舒适,适合一家出游。
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星空房更适合情侣一些。
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透明的屋顶,可以让你枕着星空入眠。
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夜里的山中,没有多余的灯光。星子亮如爱人的眼眸,听着耳畔的絮语,两人相拥入眠,这该是多么浪漫。
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既来了茶叶之乡,自然是要尝尝和茶叶相关的美食——象窝特色茶叶宴。
茶香鸡是用在茶园中长大的走地鸡为原料,肉质紧实,咸香可口。绿茶焗排骨茶香浓郁,不肥不腻。绿茶黑豆腐,外脆里嫩,豆味与茶味共融,让人回味悠长。绿茶雪耳牛肉羹,香滑浓稠,喝一口就停不下来。绿茶包表皮是加了茶叶揉成,燕麦馅甜度适中,一点都不腻。
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象窝腊味饭,选用当地人自制的生晒腊肉和腊肠。味道香醇,米饭软硬适中,粒粒分明,忍不住吃了好几碗。象窝山的生晒腊味是挺有名的,可以买些做伴手礼。
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自助餐厅的露台景观非常好,可以一边吃饭一边欣赏悦湖日落。
太阳还没落下去时,湖水是碧绿碧绿的,没有一丝波纹,宛如一块上好的翡翠。
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等到再晚一些,天空变成了两部分,上面是暖暖的橙色,下面则是幽幽的紫色。群山、绿树隐没了轮廓,只剩下了大大的色块。
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慢慢地,紫色变成了天空的主色调。最远的地方,是一线血红色。远山是浅浅的,仿佛一阵风过就会消失不见。
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灯光星星点点地亮起来了,湖水又变成了一面镜子,倒映出周围的一切,幻化成了另一个世界。
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炫彩的灯光将整个悦湖装点得异常靡丽,你只觉得湖边仿佛是一道道彩虹,让人叹为观止。
回到床上,做个好梦吧,明天还要早起看日出呢。
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天色未亮时,沿着登山道爬到飞天蚕山去看日出,只因这里的日出美得像一个彩色的梦境。
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日出之前,空气中的丝丝凉意渗入衣领,转瞬驱走了跋涉的燥热。在山野间徒步,大自然的味道包裹着你。眼前的风景随着步伐,不停变化,让人怎么也看不够。
等了许久,太阳终是出来了,隔着一层雾,看的不甚清晰,只有朦胧的光晕,却更加让人想一探究竟。
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飞天蚕山上有些旧时的防御城墙,当地人叫做小长城。在晨曦的光里,折射出岁月的痕迹。
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墙洞是最好的取景框,框出一小片温柔到极致的世界。淡淡的色彩,将整个画面染上了淡淡的哀愁。
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登高远眺,万千风景浓缩成了眼下可见的一小片地方;近处的草木,却纤毫毕现。这种感觉,让人只觉自己的渺小和世界的广阔。
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调皮地摘下一枝,再转个角度,太阳就落在了你的枝丫上。
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等到太阳完全升起,万物也醒了。飞天蚕山上的天湖,婉约如一位闺中秀女。
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在象窝山,我感觉到了一种久违的超脱。碧绿的茶园、温情的落日、美味的食物、朦胧的晨曦……茶香飘逸,自然野趣。
这个国庆假期,你来吗?
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