四种让人精神更集中的食物！
2012-04-01 09:24阅读：
如果你一直以为人的认知能力减退发生在60岁以后，那么你要改变一下你的“认知”了。根据《英国医学杂志》一项新的研究发现，认知功能衰退——包括记忆能力和推理能力的退化，在人们45岁的时候就已经开始了。
用下面四种食物，给自己注入能量吧！
1.蔬菜
2006年神经学的一项研究表明，每天两餐吃蔬菜，可以让人比小自己5岁的人的精神更集中。享用一顿沙拉午餐，晚餐吃一些炒菠菜。
2. 谷物粗粮
研究表明，比起吃含有精制碳水化合物的早餐，或不吃早餐，每天早上吃一顿粗粮早餐更加有助于保持精神集中。尝试两种方式：牛奶加谷物麦片或鸡蛋加全麦吐司。
3. 咖啡
毫无疑问，喝咖啡能让人的大脑变得跟清新、清醒（再见吧，大脑中还没睡醒的迷雾！），但是你知道吗？咖啡对于男性和女性有着不同的影响。巴塞罗那大学的一项研究发现，在饮用了含有咖啡的饮料之后，男性事实上比女性变得更敏锐，思维更快。
事实证明，对于咖啡因，女性则更易受到影响。仅仅是想一下咖啡因的刺激作用，就能够受到影响。当研究者们让实验对象饮用了无咖啡因的咖啡，女性则表现地比男性更警觉、敏锐，而男性只感受了一点点轻微的刺激作用。
4. 口香糖
从技术层面讲，口香糖甚至都不算食物，但是2011年的一项研究发现，在处理棘手任务时，嚼口香糖的人要比没有嚼口香糖的人更警觉、更敏锐。(转自360个人图书馆）
